|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 40,8814 |
 |
|
|
| EURO |
| 47,7166 |
 |
|
|
| IMKB |
| 10.930,000 |
|
|
|
| ALTIN |
| 4.380,400 |
|
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| "RUMLAR NE ANLAR BAKLAVA'DAN"
|
|
|
|
|
|
|
| Milli Savunma Bakanlığı, Show Tv'de yayınlanan ve reyting rekorları kızan "Hacı" dizisini Rtük'e şikayet etti |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ankara Ticaret Odası (ATO) Başkanı Sinan Aygün, Avrupa Günü etkinlikleri çerçevesinde dağıtılan kitapçıkta baklavanın Rum tatlısı olarak tanıtılmasına tepki göstererek, bu durumun bir kültür hırsızlığı olduğunu vurguladı. Aygün, "Onların tarif ettikleri ancak çörek olur, gelsinler baklava nasıl yapılır öğretelim" dedi. ATO Başkanı Sinan Aygün, Ankara Tatlıcılar ve Pastacılar Odası Başkanı Mustafa Kahveci, ATO Gıda Maddeleri İmalatçısı Komite Başkanı Mehmet Fatih Karaca ve Hacı Baba baklavacısının sahibi Mehmet Ali Baday'la birlikte bir basın toplantısı düzenledi. Aygün, Rumların bugüne kadar gölge oyunu, Hacivat ve Karagöz, horon, karnıyarık, yoğurt, ayran, dolma, kahve, lokum, Trabzon'a has Keşan bezini sahiplendiğini hatırlatarak, "Şimdi de baklavamızı sahiplenerek kendi bayraklarını bizim milli tatlımızın üzerine koymaları kültür hırsızlığıdır" dedi.
Baklava kelimesinin Türkçe kökenli olduğunu ve kökeninin de Türklere dayandığını vurgulayan Aygün, baklavanın fatih dönemine ait Topkapı Sarayı mutfak defterinde kaydının yer aldığını ve Gaziantep'te 350 yıldan beri baklava yapan imalataneler olduğuna dikkat çekti.
KİTAPÇIKTAKİ BAKLAVA DEĞİL OLSA OLSA TATLI ÇÖREK
Aygün, dağıtılan kitapçıktaki baklava tarifine dikkat çekerek, "Biz bunu bişeye benzetemedik. Bundan baklava olmaz olsa olsa tatlı çörek olur" değerlendirmesini yaptı.
Rum tatlıcılara "Gelsinler baklava nasıl yapılırmış hızlandırılmış kurslarla öğretelim" çağrısında bulunan Aygün, bu yanlışlığın düzeltilmesi için ilk aşamada diyalog kurulacağını ve daha sonra bir uzlaşma sağlanmazsa dava açılacağını belirtti. Aygün, baklavanın tescilinin de alınması için çalışılacağını kaydetti.
DİLBER DUDAĞI VEZİR PARMAĞI
Ankara Tatlıcılar ve Pastacılar Odası Başkanı Mustafa Kahveci ise konuyla ilgili olarak, vezir parmağı, dilber dudağı isimli baklava çeşitlerini hatırlatarak, "Biz bunlara zaten isimlerini vererek tescil etmişiz. Onlar yaptıkları şeyi baklava sanıyorlar çünkü görmemişler" dedi.
Hacı Baba'nın sahibi olan Mehmet Ali Babay ise, 50 yıldır baklava ustası olduğunu vurgulayarak, kitapta tarif edilen şeyin baklava olmadığını kayddetti. Babay, Osmanlı Sarayları'nda yapılırken daha sonra evlere kadar yayılan baklavanın Türkiye geneline yayılmasındaki öncülerinin ise Gaziantepli baklavacılar olduğunu hatırlattı. Babay, Yunanistan'da Türk markalarının baklava sattığı şubelerinin olduğunu hatırlatarak, "Baklava eğer onların milli tatlısı olsaydı bu şubeler iş yapmazdı" dedi.
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
 |
|
ABD Başkanı Donald Trump, Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy'e, Kırım'dan ve NATO'ya girmekten ... |
|
|
|
 |
|
8’inci dönem toplu sözleşme görüşmelerinde hükümetin verdiği zam teklifini protesto etmek üzere ... |
|
|
|
 |
|
İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu’nun liderliğini yaptığı Likud Partisi’nin Tel Aviv’deki merkez ... |
|
|
|
 |
|
Türkiye gazetesi yazarı Cem Küçük, İBB soruşturmasının güneydeki bazı tatil beldelerinin eski ve ... |
|
-
|
|
 |
|
Süper Lig’e fırtına gibi giren Konyaspor, Gaziantep FK’yi 3-0 mağlup ederek hem 1000. golünü attı ... |
|
|
|
 |
|
Fenerbahçe'nin efsane başkanlarından Ali Şen, yaşam mücadelesi veriyor. Şen, Bodrum’da yoğun bakımda ... |
|
|
|
 |
|
Beşiktaş, Eyüpspor’u son dakikada Rafa Silva’yla geçti |
|
|
|
 |
|
ORC Araştırma tarafından sadece gençlere sorulan 'Bu pazar genel seçim olsa' sorusuna verilen yanıtlar ... |
|
-
|
|
 |
|
Ümraniye'de Özbekistan uyruklu bir kadın, sokak ortasında uğradığı satırlı saldırı sonucu hayatını ... |
|
|
|
 |
|
Kira artışlarının önüne geçmeyi ve konuta erişimi kolaylaştırmayı hedefleyen hükûmet, TOKİ vasıtasıyla ... |
|
|
|
 |
|
Türkiye'de gazlı içeceklerdeki früktoz oranının Avrupa ülkelerinin yaklaşık dört katı olduğu, geçtiğimiz ... |
|
|
|
 |
|
AKP'ye milletvekili transferleri olacak, görüşmeler devam ediyor
|
|
-
|
|
|
|
|
|
|
| YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
İsrail Başbakanı Binyamin Netanyahu’nun liderliğini yaptığı Likud Partisi’nin Tel Aviv’deki merkez ... |
|
|
|
|
|
8’inci dönem toplu sözleşme görüşmelerinde hükümetin verdiği zam teklifini protesto etmek üzere ... |
|
|
|
|
|
Türkiye gazetesi yazarı Cem Küçük, İBB soruşturmasının güneydeki bazı tatil beldelerinin eski ve ... |
|
|
|
|
|
Beşiktaş, Eyüpspor’u son dakikada Rafa Silva’yla geçti |
|
-
|
|
|
|
Ümraniye'de Özbekistan uyruklu bir kadın, sokak ortasında uğradığı satırlı saldırı sonucu hayatını ... |
|
|
|
|
|
ABD Başkanı Donald Trump, Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy'e, Kırım'dan ve NATO'ya girmekten ... |
|
|
|
|
|
Fenerbahçe'nin efsane başkanlarından Ali Şen, yaşam mücadelesi veriyor. Şen, Bodrum’da yoğun bakımda ... |
|
|
|
|
|
Süper Lig’e fırtına gibi giren Konyaspor, Gaziantep FK’yi 3-0 mağlup ederek hem 1000. golünü attı ... |
|
-
|
|
|
|
Kira artışlarının önüne geçmeyi ve konuta erişimi kolaylaştırmayı hedefleyen hükûmet, TOKİ vasıtasıyla ... |
|
|
|
|
|
Türkiye'de gazlı içeceklerdeki früktoz oranının Avrupa ülkelerinin yaklaşık dört katı olduğu, geçtiğimiz ... |
|
|
|
|
|
ORC Araştırma tarafından sadece gençlere sorulan 'Bu pazar genel seçim olsa' sorusuna verilen yanıtlar ... |
|
|
|
|
|
AKP'ye milletvekili transferleri olacak, görüşmeler devam ediyor
|
|
-
|
|
|
|
|
|
|
| ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Önceki sayfa
Sayfa başına git
