|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 44,6144 |
 |
|
|
| EURO |
| 52,4523 |
|
|
|
| IMKB |
| 14.074,000 |
|
|
|
| ALTIN |
| 6.812,730 |
 |
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| "RUMLAR NE ANLAR BAKLAVA'DAN"
|
|
|
|
|
|
|
| Milli Savunma Bakanlığı, Show Tv'de yayınlanan ve reyting rekorları kızan "Hacı" dizisini Rtük'e şikayet etti |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ankara Ticaret Odası (ATO) Başkanı Sinan Aygün, Avrupa Günü etkinlikleri çerçevesinde dağıtılan kitapçıkta baklavanın Rum tatlısı olarak tanıtılmasına tepki göstererek, bu durumun bir kültür hırsızlığı olduğunu vurguladı. Aygün, "Onların tarif ettikleri ancak çörek olur, gelsinler baklava nasıl yapılır öğretelim" dedi. ATO Başkanı Sinan Aygün, Ankara Tatlıcılar ve Pastacılar Odası Başkanı Mustafa Kahveci, ATO Gıda Maddeleri İmalatçısı Komite Başkanı Mehmet Fatih Karaca ve Hacı Baba baklavacısının sahibi Mehmet Ali Baday'la birlikte bir basın toplantısı düzenledi. Aygün, Rumların bugüne kadar gölge oyunu, Hacivat ve Karagöz, horon, karnıyarık, yoğurt, ayran, dolma, kahve, lokum, Trabzon'a has Keşan bezini sahiplendiğini hatırlatarak, "Şimdi de baklavamızı sahiplenerek kendi bayraklarını bizim milli tatlımızın üzerine koymaları kültür hırsızlığıdır" dedi.
Baklava kelimesinin Türkçe kökenli olduğunu ve kökeninin de Türklere dayandığını vurgulayan Aygün, baklavanın fatih dönemine ait Topkapı Sarayı mutfak defterinde kaydının yer aldığını ve Gaziantep'te 350 yıldan beri baklava yapan imalataneler olduğuna dikkat çekti.
KİTAPÇIKTAKİ BAKLAVA DEĞİL OLSA OLSA TATLI ÇÖREK
Aygün, dağıtılan kitapçıktaki baklava tarifine dikkat çekerek, "Biz bunu bişeye benzetemedik. Bundan baklava olmaz olsa olsa tatlı çörek olur" değerlendirmesini yaptı.
Rum tatlıcılara "Gelsinler baklava nasıl yapılırmış hızlandırılmış kurslarla öğretelim" çağrısında bulunan Aygün, bu yanlışlığın düzeltilmesi için ilk aşamada diyalog kurulacağını ve daha sonra bir uzlaşma sağlanmazsa dava açılacağını belirtti. Aygün, baklavanın tescilinin de alınması için çalışılacağını kaydetti.
DİLBER DUDAĞI VEZİR PARMAĞI
Ankara Tatlıcılar ve Pastacılar Odası Başkanı Mustafa Kahveci ise konuyla ilgili olarak, vezir parmağı, dilber dudağı isimli baklava çeşitlerini hatırlatarak, "Biz bunlara zaten isimlerini vererek tescil etmişiz. Onlar yaptıkları şeyi baklava sanıyorlar çünkü görmemişler" dedi.
Hacı Baba'nın sahibi olan Mehmet Ali Babay ise, 50 yıldır baklava ustası olduğunu vurgulayarak, kitapta tarif edilen şeyin baklava olmadığını kayddetti. Babay, Osmanlı Sarayları'nda yapılırken daha sonra evlere kadar yayılan baklavanın Türkiye geneline yayılmasındaki öncülerinin ise Gaziantepli baklavacılar olduğunu hatırlattı. Babay, Yunanistan'da Türk markalarının baklava sattığı şubelerinin olduğunu hatırlatarak, "Baklava eğer onların milli tatlısı olsaydı bu şubeler iş yapmazdı" dedi.
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
 |
|
AKP eski Milletvekili Şamil Tayyar, TGRT'de katıldığı programda önemli gelişmeleri aktardı. Kilis ... |
|
|
|
 |
|
ABD Başkanı Donald Trump, New York Post’a verdiği demeçte İranlı yetkililerin müzakere sürecindeki ... |
|
|
|
 |
|
Sözcü gazetesi köşe yazarı (84) Emin Çölaşan, Ankara'da hastaneye kaldırıldı... |
|
|
|
 |
|
Süper Lig'de 29. haftanın ilk maçında Beşiktaş evinde Antalyaspor'u 4 golle devirdi. Siyah-Beyazlılar, ... |
|
-
|
|
 |
|
TBMM Genel Kurulu'nda milletvekillerinin yeteri katılım olmaması nedeniyle oturumların sona ermesinin ... |
|
|
|
 |
|
Schengen bölgesine seyahat edecek AB dışı ülke vatandaşlarını kapsayan düzenleme ile pasaportlara ... |
|
|
|
 |
|
PKK lideri Abdullah Öcalan'ın DEM Parti İmralı Heyeti'yle yaptığı görüşmede, Selahattin Demirtaş’ın ... |
|
|
|
 |
|
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde etkili olan şiddetli sağanak nedeniyle Bülbül Deresi taştı. Sel ... |
|
-
|
|
 |
|
Akaryakıtta tabele yeniden değişiyor. Motorine salı günü indirim geliyor. |
|
|
|
 |
|
Meteoroloji verilerine göre yurt genelinde yağış ve zirai don riski sürerken, yeni haftayla birlikte ... |
|
|
|
 |
|
Kamu bankalarında yönetim kurulu üyelerinin yakınlarının kredi kullanımına ilişkin sınırlama genişletilerek ... |
|
|
|
 |
|
Türk siyasetinin duayen isimlerinden, eski Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) 17. Başkanı ve Cumhurbaşkanı ... |
|
-
|
|
 |
|
ANKARA'NIN deneyimli parlamento gazetecisi Ateş'in, siyasetin karanlık dehlizlerine yolculuk yaptıran ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
Süper Lig'de 29. haftanın ilk maçında Beşiktaş evinde Antalyaspor'u 4 golle devirdi. Siyah-Beyazlılar, ... |
|
|
|
|
|
AKP eski Milletvekili Şamil Tayyar, TGRT'de katıldığı programda önemli gelişmeleri aktardı. Kilis ... |
|
|
|
|
|
PKK lideri Abdullah Öcalan'ın DEM Parti İmralı Heyeti'yle yaptığı görüşmede, Selahattin Demirtaş’ın ... |
|
|
|
|
|
Sözcü gazetesi köşe yazarı (84) Emin Çölaşan, Ankara'da hastaneye kaldırıldı... |
|
-
|
|
|
|
ABD Başkanı Donald Trump, New York Post’a verdiği demeçte İranlı yetkililerin müzakere sürecindeki ... |
|
|
|
|
|
Schengen bölgesine seyahat edecek AB dışı ülke vatandaşlarını kapsayan düzenleme ile pasaportlara ... |
|
|
|
|
|
TBMM Genel Kurulu'nda milletvekillerinin yeteri katılım olmaması nedeniyle oturumların sona ermesinin ... |
|
|
|
|
|
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde etkili olan şiddetli sağanak nedeniyle Bülbül Deresi taştı. Sel ... |
|
-
|
|
|
|
Akaryakıtta tabele yeniden değişiyor. Motorine salı günü indirim geliyor. |
|
|
|
|
|
Meteoroloji verilerine göre yurt genelinde yağış ve zirai don riski sürerken, yeni haftayla birlikte ... |
|
|
|
|
|
ANKARA'NIN deneyimli parlamento gazetecisi Ateş'in, siyasetin karanlık dehlizlerine yolculuk yaptıran ... |
|
|
|
|
|
Türk siyasetinin duayen isimlerinden, eski Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) 17. Başkanı ve Cumhurbaşkanı ... |
|
-
|
|
|
|
Kamu bankalarında yönetim kurulu üyelerinin yakınlarının kredi kullanımına ilişkin sınırlama genişletilerek ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Önceki sayfa
Sayfa başına git
