Gelirin yüzde 70'i
Tüketici fiyatlarındaki yıllık enflasyon resmi açıklamalara göre beklentilerin iki katı artarak yüzde 8.4 olarak gerçekleşti. Ancak "halkın enflasyonu" olarak tanımlanabilecek mutfak ve kiradaki fiyat artışları, bu rakamı 3'e katlıyor. Dar ve orta gelirlilerin kazancının yüzde 70'i gıda ve kira harcamalarına gidiyor. 130 gıda maddesinde yapılan incelemeye göre 2007'de et ve bakliyatta düşük fiyat artışına karşın ekmek, makarna, süt, peynir, yağ, narenciye ürünleri, çay ve kahvede yüzde 25-30 oranında fiyat artışı oldu. Yıllık enflasyon tüketici fiyatlarında yüzde 8.4 olurken "vatandaşın enflasyonu" olan mutfak ve kiradaki fiyat artışı bu rakamın 3 katı.

Tüketici anketleri de alt ve orta gelir gruplarının gelirlerinin yüzde 35'ine yakınını mutfağa, yüzde 35'e yakınını da kira-konut ihtiyaçlarına ayırdığını ortaya koyuyor. Geneldeki fiyat artışlarından çok, mutfaktaki ve konuttaki fiyat artışları nüfusun yüzde 60'ını oluşturan kesimler açısından önem taşıyor. TÜİK'in ayrıntılarını kamuoyuna açıklamadığı mutfak ve barınmayla ilgili mal ve hizmetlerin 2007'deki fiyat artışları, ortalama yüzde 25'in üstünde bir enflasyona işaret ediyor.

İktisatçı Mustafa Sönmez' in 130 dolayındaki gıda maddesinin fiyat artışları üstünden yaptığı analize göre, 2007'de gıda fiyatları yüzde 13'e yakın arttı. Et, sebze, bakliyat ve şekerde düşük fiyat artışına karşın ekmek, makarna, süt, peynir, yağ, narenciye, çay-kahve, sigarada yüzde 25-30 fiyat artışı oldu.