İlk başta biz de bilmiyorduk. Fakat sonra editörlerimizden Carl, bir ay boyunca her gün yumurta yemeye karar verdi.

Sonuçlarını bir doktora incelettirdi ve bakın neler keşfetti...
Bugün tavukların bize sunduğu bu oval şekilli armağana ışık tutacağız. Yumurtanın gücüne inanmayanlara kapıyı göstermesi ve bu güçle ilgilenenlere açıklama yapması için Carl'ı basın odasına davet ettik.

Carl, sağlık ve beslenme alanında uzman ve her gün yumurta yemeyi inanılmaz derecede seviyor. "Her gün yumurta tüketerek bu besin ve protein bombalarının içinde yüklü olan güce kendinizi açıyorsunuz," diye anlatıyor.

 Ayrıca kolesterol sorunlarıyla ilgili bilinen bir yumurta efsanesini de kesin olarak açıklığa kavuşturuyor.Güne bir yumurta ile başlayın, roket gibi enerjik olacaksınız. Carl'ın hayatında yorgunluk diye bir kelime yok. "Yumurta, uzun çalışma günlerinizin uçup gitmesini sağlayan sürdürülebilir enerji ile doludur. Yumurta yavaş salınan temel enerji kaynağı olabilecek besinlerin birleşiminden oluşur."

Carl'a göre yumurta sporcular için neredeyse vazgeçilmez. "Besinlerden salınan enerjiye çok büyük miktarda protein eşlik eder. Bunlar birlikte, antrenman ve hızlı toparlanma için iyi bir temel sağlarlar. Ayrıca önemli miktarda B12 de istikrarlı bir enerji ayrışması sağlar. Dayanıklılık sporcularının ihtiyaç duyduğu şey tam olarak budur."Grip veya soğuk algınlığı atlatırken yumurta en iyi dostunuzdur. "Yumurta sarısı, hastalıklara karşı dirençli olmanıza ve hastalanırsanız iyileşmenize yardımcı olabilecek harika bir D vitamini kaynağıdır. Özellikle de hazırlaması oldukça kolay olduğu için."

Carl'a göre tavukların bize sunduğu bu oval hediyeler içlerinde büyük miktarda vitamin barındırırlar. "Yumurta esas olarak iki önemli mineral içerir: çinko ve selenyum! Çinko bağışıklık sisteminiz için yakıt niteliğindedir. Yani, savunma sisteminizin iyi yağlanmış bir makine gibi çalışmasını sağlar. Selenyum ise sizi bilişsel düzeyde destekler: zeka ve konsantrasyonu arttırma, dil ve hafıza!"Carl'ı gördüğümüzde bizi ilk etkileyen şey onun harika görünümlü saçlarıydı. Bunu da hemen hemen yumurtanın gücüne borçlu. "Yumurta, iyi bir protein ve biyotin kaynağı - her ikisi de saçın büyümesini destekleyen maddeler. Dolayısıyla günlük yumurta tüketiminin daha uzun ve güçlü saçlara sahip olmanıza yardımcı olabileceği söylenebilir. Ayrıca, biyotin yağları kullanarak ve yağ asitleri oluşturarak saçların parlamasını sağlar. Kim güzel, parlak saçlarla dolaşmak istemez ki!"

Yumurta, güçlü saçları beraberinde getirir. "Biyotin ve protein saç büyümesini hızlandırır ve güçlendirir. Dolayısıyla muhteşem görünen buklelerinizle gezmek istiyorsanız, her gün bir yumurta yemenizi tavsiye ediyorum. Kız arkadaşım da buna şahit!"

Gün içerisinde yeteri kadar alamayacağınız birçok vitamin var. Yumurta bunlardan bazılarını içeriyor. "Günde bir yumurta size iyi bir antioksidan akışı sağlar, yani E ve C vitaminleriyle dolu bir paket. Bunlar vücuttaki serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur. Serbest radikaller ise sağlıklı hücrelere saldırarak vücudun yıpranmasına sebep olurlar."

Vücutta bulunan birçok serbest radikal uzun vadede yaşlanma belirtilerine neden olacaktır. "Kırışıklıkları ve şişkinlikleri düşünün. Günde bir yumurta ile birleştirilen sağlıklı bir yaşam tarzı sizi kısa sürede genç ve enerjik halinize geri döndürebilir."

?"Yumurta doğal olarak yüksek seviyede kolesterol içermesine rağmen, birçok çalışma kolesterol düzeyleriniz üzerinde çok düşük veya hiç etkisi olmadığını göstermiştir. Bu yalnızca yumurta karşıtı bir efsanedir."

"Son yapılan araştırmalar aslında birçok insanda yumurta tüketimi ve kardiyovasküler hastalık riski arasında bir bağlantı olmadığını göstermiştir. Vücudun kolesterol seviyeleri, yumurtaya nötr bir tepki vererek aslında sürekli bir dengeyi korur."

Carl'a göre bu efsanenin tam tersi bile doğrudur! "Yumurtanın vücut üzerinde pozitif bir etkisi vardır. Yumurta kalbinizi koruyan gizli kahramandır. Folik asit ve omega-3 yağ asitleri gibi besinlerle dolu oldukları için kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar."

Editörün notu: Yumurtayı kararında yemelisiniz. Haftada yediden fazla tüketmeyin, tercihen günde 1 tane. Ayrıca yumurta tabağınızı mayonez veya diğer yağlı garnitürlerle doldurmamalısınız. İpucu: biraz ıspanak ekleyin.

KAYNAK:https://www.better-lifehacks.com/tr