|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 42,9209 |
 |
|
 |
| EURO |
| 50,5499 |
 |
|
 |
| IMKB |
| 11.294,000 |
 |
|
 |
| ALTIN |
| 6.238,770 |
 |
|
|
|
Şehir Seçimi

|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| |
| KIRMAYA GEREK OLMAYAN CEVİZ
|
 |
 |
 |
|
|
|
| Tokat'ın Yeşilyurt ilçesine bağlı Karaoluk köyündeki bir ceviz ağacında yetiş en, dışarıdan iç kısmı gözüken ve kırmaya gerek olmayan ince kabuklu ceviz, görenleri şaşırtıyor.
|
| |
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
Ceviz ağacının yetiştiği bahçenin sahibi 64 yaşındaki Hüseyin Güler, 20 yıl önce köylerine Gaziantep'ten gelen bir öğretmenin verdiği yeşil kabuklu cevizi bahçesine diktiğini söyledi. Bir süre sonra ceviz ağacının yetiştiğini ve büyüdükten sonra ürün vermeye başladığını anlatan Güler, "Hanım fırına giderken görmüş 'bizim ceviz ağacında ceviz var' dedi. Ben de 'ne arasın onda ceviz' dedim. Gittim baktım her yer ceviz" diye konuştu. Zamanı geldikten sonra cevizi topladıklarını anlatan Güler, "Kabuğu yok cevizin, herhalde olmamış dedik, şaşırdık. Bu sene böyle olsun yetişmeden topladık diye düşündük. Seneler geçti böyle. Meğer türü böyleymiş" dedi.

Senelerdir bu cevizden faydalandıklarını anlatan Güler, "8 sene önce kilosunu 10 liraya sattım. Ondan sonra hiç satmadım. Gelen arkadaş 'ben dikeceğim biraz ver' diyor, dağıtıyorum" ifadesini kullandı.
 Yetkililerin köye gelerek ceviz ağacında inceleme yaptıklarını anlatan Güler, şunları kaydetti: "İlçe Tarım Müdürlüğünden köyümüze gelerek inceleme yaptılar. Aldılar üniversiteye götürdüler. Araştırma yaptılar, sonuç olarak hiçbir karar veremediler. 'Türkiye genelinde böyle bir ceviz yok' diyorlar. Cevizin içi gözüküyor. Cevizi kırmaya gerek yok. Dışında yeşil kabuk da oluyor. Ceviz ağacının silkelemesi de kolay. Silkeledin mi hepsi düşüyor. Köyümüzde sadece benim diktiğim ağaç böyle ceviz veriyor. Üniversiteden gelenler incelemek için ağacın dallarından götürdüler." Karaoluk köyü muhtarı Yusuf Ayten ise bu cevizin uzun süredir köylerinde olduğunu, yetişmiş bir ağacın bulunduğunu belirterek, "Ama çoğaltma çalışmamız başladı, yetiştirdiğimiz ağaçlar iki yılda ceviz verecek hale gelecek. Bize gelip araştıranlardan öğrendiğimiz bilgilere göre Türkiye'de böyle bir şey bundan başka yok. Bunun da nasıl oluştuğunu bilmiyorlar" dedi.
 Cevizle ilgili çalışmalarıyla tanınan Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça ise bu konunun bilimsel olarak arzuladıkları bir durum olmadığını belirterek, "Gıda güvenirliği yönünden uygun değil. Cevizi hemen kabuktan ayıracaksın çünkü küflenme olmaması için. İyice kurutmak lazım" diye konuştu. Prof. Dr. Akça, bu durumun "çift başlı buzağı doğması" olayı gibi olduğunu sözlerine ekledi. 26/10/2010
 |
|
|
|
 |
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
 |

Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
 |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
 |
|
 |
|
Bu kategorideki diğer haberler |

|
|
|
|
|
|
 |
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
Hande Fırat’ın İĞNELEYİCİ köşe yazısından sonra Zafer Şahin CNN Türk’e veda etti! |
 |
|
 |
 |
|
Enerji Bakanı Alparslan Bayraktar, ocak ayında enerji fiyatlarında artış planlanmadığını, ancak ... |
 |
|
 |
 |
|
Trump-Netanyahu zirvesinde Gazze barış planı ana gündem maddesini oluşturacak. Türkiye'nin istikrar ... |
 |
|
 |
 |
|
TCMB'nin açıkladığı sektörel enflasyon beklentileri geriledi. Piyasa katılımcıları, reel sektör ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Diyanet İşleri Başkanlığı, yeni yıl haftasında yayımladığı Cuma hutbesinde alkol tüketimi, milli ... |
 |
|
 |
 |
|
AKP milletvekillerinin hazırladığı kanun teklifine göre, sitelerdeki demirbaş yenileme, altyapı, ... |
 |
|
 |
 |
|
Yılbaşına sayılı günler kala vatandaşlara sahte içki uyarısında bulunan Tekel Bayileri Yardımlaşma ... |
 |
|
 |
 |
|
Futbolda bahis soruşturması kapsamında 29 isim için gözaltı kararı verildi. Gözaltına alınan 26 ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Milli İstihbarat Teşkilatı, yeni yılda eylem hazırlığı içinde olduğu tespit edilen IŞİD'li İbrahim ... |
 |
|
 |
 |
|
Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi (AİHM) Ekrem İmamoğlu'nun tutukluluğu için yapılan itirazı "öncelikli ... |
 |
|
 |
 |
|
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş'a yönelik bir soruşturma daha hazırlandığı öğrenildi. ... |
 |
|
 |
 |
|
İstanbul’da simit fiyatları resmi tarifede herhangi bir değişiklik yapılmamasına rağmen bazı bölgelerde ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Antalya'da CHP'li Döşemealtı Belediyesi’ne yolsuzluk operasyonu düzenlendi. Operasyon kapsamında ... |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
| YAZARLAR |
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
 |
 |
| ÇOK YORUMLANANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
Hande Fırat’ın İĞNELEYİCİ köşe yazısından sonra Zafer Şahin CNN Türk’e veda etti! |
 |
|
 |
 |
|
Futbolda bahis soruşturması kapsamında 29 isim için gözaltı kararı verildi. Gözaltına alınan 26 ... |
 |
|
 |
 |
|
Trump-Netanyahu zirvesinde Gazze barış planı ana gündem maddesini oluşturacak. Türkiye'nin istikrar ... |
 |
|
 |
 |
|
Yılbaşına sayılı günler kala vatandaşlara sahte içki uyarısında bulunan Tekel Bayileri Yardımlaşma ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Antalya'da CHP'li Döşemealtı Belediyesi’ne yolsuzluk operasyonu düzenlendi. Operasyon kapsamında ... |
 |
|
 |
 |
|
Enerji Bakanı Alparslan Bayraktar, ocak ayında enerji fiyatlarında artış planlanmadığını, ancak ... |
 |
|
 |
 |
|
TCMB'nin açıkladığı sektörel enflasyon beklentileri geriledi. Piyasa katılımcıları, reel sektör ... |
 |
|
 |
 |
|
Milli İstihbarat Teşkilatı, yeni yılda eylem hazırlığı içinde olduğu tespit edilen IŞİD'li İbrahim ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Diyanet İşleri Başkanlığı, yeni yıl haftasında yayımladığı Cuma hutbesinde alkol tüketimi, milli ... |
 |
|
 |
 |
|
Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi (AİHM) Ekrem İmamoğlu'nun tutukluluğu için yapılan itirazı "öncelikli ... |
 |
|
 |
 |
|
AKP milletvekillerinin hazırladığı kanun teklifine göre, sitelerdeki demirbaş yenileme, altyapı, ... |
 |
|
 |
 |
|
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş'a yönelik bir soruşturma daha hazırlandığı öğrenildi. ... |
 |
-
|
 |
 |
|
İstanbul’da simit fiyatları resmi tarifede herhangi bir değişiklik yapılmamasına rağmen bazı bölgelerde ... |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
| ANKET |
|
|
 |
 |
|
|
|
| |
 |


 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|