|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 42,8436 |
 |
|
 |
| EURO |
| 50,6521 |
 |
|
 |
| IMKB |
| 11.383,000 |
 |
|
 |
| ALTIN |
| 6.170,190 |
 |
|
|
|
Şehir Seçimi

|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| |
| KIRMAYA GEREK OLMAYAN CEVİZ
|
 |
 |
 |
|
|
|
| Tokat'ın Yeşilyurt ilçesine bağlı Karaoluk köyündeki bir ceviz ağacında yetiş en, dışarıdan iç kısmı gözüken ve kırmaya gerek olmayan ince kabuklu ceviz, görenleri şaşırtıyor.
|
| |
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
Ceviz ağacının yetiştiği bahçenin sahibi 64 yaşındaki Hüseyin Güler, 20 yıl önce köylerine Gaziantep'ten gelen bir öğretmenin verdiği yeşil kabuklu cevizi bahçesine diktiğini söyledi. Bir süre sonra ceviz ağacının yetiştiğini ve büyüdükten sonra ürün vermeye başladığını anlatan Güler, "Hanım fırına giderken görmüş 'bizim ceviz ağacında ceviz var' dedi. Ben de 'ne arasın onda ceviz' dedim. Gittim baktım her yer ceviz" diye konuştu. Zamanı geldikten sonra cevizi topladıklarını anlatan Güler, "Kabuğu yok cevizin, herhalde olmamış dedik, şaşırdık. Bu sene böyle olsun yetişmeden topladık diye düşündük. Seneler geçti böyle. Meğer türü böyleymiş" dedi.

Senelerdir bu cevizden faydalandıklarını anlatan Güler, "8 sene önce kilosunu 10 liraya sattım. Ondan sonra hiç satmadım. Gelen arkadaş 'ben dikeceğim biraz ver' diyor, dağıtıyorum" ifadesini kullandı.
 Yetkililerin köye gelerek ceviz ağacında inceleme yaptıklarını anlatan Güler, şunları kaydetti: "İlçe Tarım Müdürlüğünden köyümüze gelerek inceleme yaptılar. Aldılar üniversiteye götürdüler. Araştırma yaptılar, sonuç olarak hiçbir karar veremediler. 'Türkiye genelinde böyle bir ceviz yok' diyorlar. Cevizin içi gözüküyor. Cevizi kırmaya gerek yok. Dışında yeşil kabuk da oluyor. Ceviz ağacının silkelemesi de kolay. Silkeledin mi hepsi düşüyor. Köyümüzde sadece benim diktiğim ağaç böyle ceviz veriyor. Üniversiteden gelenler incelemek için ağacın dallarından götürdüler." Karaoluk köyü muhtarı Yusuf Ayten ise bu cevizin uzun süredir köylerinde olduğunu, yetişmiş bir ağacın bulunduğunu belirterek, "Ama çoğaltma çalışmamız başladı, yetiştirdiğimiz ağaçlar iki yılda ceviz verecek hale gelecek. Bize gelip araştıranlardan öğrendiğimiz bilgilere göre Türkiye'de böyle bir şey bundan başka yok. Bunun da nasıl oluştuğunu bilmiyorlar" dedi.
 Cevizle ilgili çalışmalarıyla tanınan Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça ise bu konunun bilimsel olarak arzuladıkları bir durum olmadığını belirterek, "Gıda güvenirliği yönünden uygun değil. Cevizi hemen kabuktan ayıracaksın çünkü küflenme olmaması için. İyice kurutmak lazım" diye konuştu. Prof. Dr. Akça, bu durumun "çift başlı buzağı doğması" olayı gibi olduğunu sözlerine ekledi. 26/10/2010
 |
|
|
|
 |
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
 |

Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
 |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
 |
|
 |
|
Bu kategorideki diğer haberler |

|
|
|
|
|
|
 |
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
Adana'da İbrahim Kiracı isimli erkek, biri 11 biri 13 yaşındaki iki çocuğunu silahla vurarak öldürüp ... |
 |
|
 |
 |
|
Hürriyet yazarı Hande Fırat, "Şimdi iğneyi batırma zamanı" başlıklı yazı serisinin ikincisini kaleme ... |
 |
|
 |
 |
|
TBMM Genel Kurulu’nda kabul edilen 11. Yargı Paketi’nin 27. maddesi, kapalı ceza infaz kurumundaki ... |
 |
|
 |
 |
|
AK Partili Şamil Tayyar, gözaltına alınan Fenerbahçe Başkanı Sadettin Saran hakkında dikkat çeken ... |
 |
-
|
 |
 |
|
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Siirt’te düzenlenen narkotik operasyonunda küçükbaş hayvanların ... |
 |
|
 |
 |
|
: Futbolda bahis ve şike soruşturması kapsamında Lütfi Arıboğan, Ahmet Gülüm, İlhan Helvacı ve Ebru Köksal gözaltına alındı. |
 |
|
 |
 |
|
Karadeniz hattı üzerinden yurda giriş yapması beklenen Sibirya kaynaklı soğuk hava dalgası, ... |
 |
|
 |
 |
|
Çağlayan'daki İstanbul Adliyesi'ne getirilecek gözaltındaki Fenerbahçe Başkanı Sadettin Saran için ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Hazine ve Maliye Bakanlığı'nın resmi duyurusu ile 2026 yılında uygulanacak olan IMEI kayıt ücreti, ... |
 |
|
 |
 |
|
1 Ocak 2026'dan itibaren geçerli olacak ÖTV düzeltmesiyle akaryakıta zam geliyor. Buna göre, benzinin ... |
 |
|
 |
 |
|
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı Noel ve yılbaşında saldırı hazırlığında olan terör örgütü IŞİD ... |
 |
|
 |
 |
|
Ankara Şoförler Esnaf Odası Başkanı Mehmet Yiğiner, yeni yıl itibarıyla taksi ücretlerine yaklaşık ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Suudi Arabistan Veliaht Prensi Muhammed Bin Selman, ülkede hazırlanan yeni ve güncellenmiş İslam ... |
 |
|
 |
 |
|
Uyuşturucu testi pozitif çıkmasının ardından yeniden gözaltına alınan Fenerbahçe Başkanı Sadettin ... |
 |
|
 |
 |
|
'Uyuşturucu' soruşturması kapsamında ikinci kez gözaltına alınan ve bugün adli kontrol şartıyla ... |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
| YAZARLAR |
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
 |
 |
| ÇOK YORUMLANANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı Noel ve yılbaşında saldırı hazırlığında olan terör örgütü IŞİD ... |
 |
|
 |
 |
|
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Siirt’te düzenlenen narkotik operasyonunda küçükbaş hayvanların ... |
 |
|
 |
 |
|
Çağlayan'daki İstanbul Adliyesi'ne getirilecek gözaltındaki Fenerbahçe Başkanı Sadettin Saran için ... |
 |
|
 |
 |
|
Adana'da İbrahim Kiracı isimli erkek, biri 11 biri 13 yaşındaki iki çocuğunu silahla vurarak öldürüp ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Hürriyet yazarı Hande Fırat, "Şimdi iğneyi batırma zamanı" başlıklı yazı serisinin ikincisini kaleme ... |
 |
|
 |
 |
|
Suudi Arabistan Veliaht Prensi Muhammed Bin Selman, ülkede hazırlanan yeni ve güncellenmiş İslam ... |
 |
|
 |
 |
|
TBMM Genel Kurulu’nda kabul edilen 11. Yargı Paketi’nin 27. maddesi, kapalı ceza infaz kurumundaki ... |
 |
|
 |
 |
|
AK Partili Şamil Tayyar, gözaltına alınan Fenerbahçe Başkanı Sadettin Saran hakkında dikkat çeken ... |
 |
-
|
 |
 |
|
: Futbolda bahis ve şike soruşturması kapsamında Lütfi Arıboğan, Ahmet Gülüm, İlhan Helvacı ve Ebru Köksal gözaltına alındı. |
 |
|
 |
 |
|
1 Ocak 2026'dan itibaren geçerli olacak ÖTV düzeltmesiyle akaryakıta zam geliyor. Buna göre, benzinin ... |
 |
|
 |
 |
|
Karadeniz hattı üzerinden yurda giriş yapması beklenen Sibirya kaynaklı soğuk hava dalgası, ... |
 |
|
 |
 |
|
Ankara Şoförler Esnaf Odası Başkanı Mehmet Yiğiner, yeni yıl itibarıyla taksi ücretlerine yaklaşık ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Hazine ve Maliye Bakanlığı'nın resmi duyurusu ile 2026 yılında uygulanacak olan IMEI kayıt ücreti, ... |
 |
|
 |
 |
|
Uyuşturucu testi pozitif çıkmasının ardından yeniden gözaltına alınan Fenerbahçe Başkanı Sadettin ... |
 |
|
 |
 |
|
'Uyuşturucu' soruşturması kapsamında ikinci kez gözaltına alınan ve bugün adli kontrol şartıyla ... |
 |
|
|
|
 |
|
 |
 |
| ANKET |
|
|
 |
 |
|
|
|
| |
 |


 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|