|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 43,8746 |
 |
|
 |
| EURO |
| 51,7792 |
 |
|
 |
| IMKB |
| 13.787,000 |
 |
|
 |
| ALTIN |
| 7.324,990 |
 |
|
|
|
Şehir Seçimi

|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
| |
| KIRMAYA GEREK OLMAYAN CEVİZ
|
 |
 |
 |
|
|
|
| Tokat'ın Yeşilyurt ilçesine bağlı Karaoluk köyündeki bir ceviz ağacında yetiş en, dışarıdan iç kısmı gözüken ve kırmaya gerek olmayan ince kabuklu ceviz, görenleri şaşırtıyor.
|
| |
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
Ceviz ağacının yetiştiği bahçenin sahibi 64 yaşındaki Hüseyin Güler, 20 yıl önce köylerine Gaziantep'ten gelen bir öğretmenin verdiği yeşil kabuklu cevizi bahçesine diktiğini söyledi. Bir süre sonra ceviz ağacının yetiştiğini ve büyüdükten sonra ürün vermeye başladığını anlatan Güler, "Hanım fırına giderken görmüş 'bizim ceviz ağacında ceviz var' dedi. Ben de 'ne arasın onda ceviz' dedim. Gittim baktım her yer ceviz" diye konuştu. Zamanı geldikten sonra cevizi topladıklarını anlatan Güler, "Kabuğu yok cevizin, herhalde olmamış dedik, şaşırdık. Bu sene böyle olsun yetişmeden topladık diye düşündük. Seneler geçti böyle. Meğer türü böyleymiş" dedi.

Senelerdir bu cevizden faydalandıklarını anlatan Güler, "8 sene önce kilosunu 10 liraya sattım. Ondan sonra hiç satmadım. Gelen arkadaş 'ben dikeceğim biraz ver' diyor, dağıtıyorum" ifadesini kullandı.
 Yetkililerin köye gelerek ceviz ağacında inceleme yaptıklarını anlatan Güler, şunları kaydetti: "İlçe Tarım Müdürlüğünden köyümüze gelerek inceleme yaptılar. Aldılar üniversiteye götürdüler. Araştırma yaptılar, sonuç olarak hiçbir karar veremediler. 'Türkiye genelinde böyle bir ceviz yok' diyorlar. Cevizin içi gözüküyor. Cevizi kırmaya gerek yok. Dışında yeşil kabuk da oluyor. Ceviz ağacının silkelemesi de kolay. Silkeledin mi hepsi düşüyor. Köyümüzde sadece benim diktiğim ağaç böyle ceviz veriyor. Üniversiteden gelenler incelemek için ağacın dallarından götürdüler." Karaoluk köyü muhtarı Yusuf Ayten ise bu cevizin uzun süredir köylerinde olduğunu, yetişmiş bir ağacın bulunduğunu belirterek, "Ama çoğaltma çalışmamız başladı, yetiştirdiğimiz ağaçlar iki yılda ceviz verecek hale gelecek. Bize gelip araştıranlardan öğrendiğimiz bilgilere göre Türkiye'de böyle bir şey bundan başka yok. Bunun da nasıl oluştuğunu bilmiyorlar" dedi.
 Cevizle ilgili çalışmalarıyla tanınan Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça ise bu konunun bilimsel olarak arzuladıkları bir durum olmadığını belirterek, "Gıda güvenirliği yönünden uygun değil. Cevizi hemen kabuktan ayıracaksın çünkü küflenme olmaması için. İyice kurutmak lazım" diye konuştu. Prof. Dr. Akça, bu durumun "çift başlı buzağı doğması" olayı gibi olduğunu sözlerine ekledi. 26/10/2010
 |
|
|
|
 |
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
 |

Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
 |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
 |
|
 |
|
Bu kategorideki diğer haberler |

|
|
|
|
|
|
 |
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
ABD Başkanı’nın yürürlüğe koyduğu yeni gümrük vergileri küresel piyasalarda belirsizliği artırdı. ... |
 |
|
 |
 |
|
Galatasaray, UEFA Şampiyonlar Ligi'nin son 16 play-off etabı rövanş maçında İtalya ekibi Juventus'a konuk olacak.
|
 |
|
 |
 |
|
İstanbul- İzmir Otoyolunun Balıkesir’e bağlı Karesi mevkisinde 9. Ana Jet Üssü Komutanlığı filosuna ... |
 |
|
 |
 |
|
Norveç ekibi Bodo Glimt, Şampiyonlar Ligi'nde tarih yazdı. |
 |
-
|
 |
 |
|
Ramazan ayının gelmesiyle SSK, Bağkur emeklisi ile dul ve yetim maaşı alanlar için ikramiye hesabı başladı. |
 |
|
 |
 |
|
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmî Gazete’de yayımlanan kararla, TSK'de görev ... |
 |
|
 |
 |
|
Ramazan'da dar gelirliler için başlatılan sabit fiyatlı et kampanyası fırsatçıların kurbanı oldu. ... |
 |
|
 |
 |
|
Süper Lig devi, büyük bir titizlikte yürüttüğü transfer çalışmaları kapsamında milli file bekçisi ... |
 |
-
|
 |
k1.jpg) |
|
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, akaryakıta yılbaşından beri zam yapılmasına tepki gösterdi. ... |
 |
|
 |
 |
|
. Adalet Bakanı Akın Gürlek İmralı Süreci kapsamında nihai raporun Meclis'e sunulduğunu ifade edip, ... |
 |
|
 |
 |
|
Gülseren Ceylan ile evlenerek 6. kez nikah masasına oturan Mehmet Ali Erbil’in 7 aylık evliliği tek celsede sona erdi.
|
 |
|
 |
 |
|
Cumhurbaşkanı ve AKP Lideri Erdoğan, okullardaki Ramazan etkinliklerine gelen eleştirilere yanıt ... |
 |
-
|
|
|
 |
|
 |
 |
| YAZARLAR |
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
 |
 |
| ÇOK YORUMLANANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
İstanbul- İzmir Otoyolunun Balıkesir’e bağlı Karesi mevkisinde 9. Ana Jet Üssü Komutanlığı filosuna ... |
 |
|
 |
 |
|
ABD Başkanı’nın yürürlüğe koyduğu yeni gümrük vergileri küresel piyasalarda belirsizliği artırdı. ... |
 |
|
 |
 |
|
Galatasaray, UEFA Şampiyonlar Ligi'nin son 16 play-off etabı rövanş maçında İtalya ekibi Juventus'a konuk olacak.
|
 |
|
 |
 |
|
Norveç ekibi Bodo Glimt, Şampiyonlar Ligi'nde tarih yazdı. |
 |
-
|
 |
 |
|
Ramazan'da dar gelirliler için başlatılan sabit fiyatlı et kampanyası fırsatçıların kurbanı oldu. ... |
 |
|
 |
 |
|
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmî Gazete’de yayımlanan kararla, TSK'de görev ... |
 |
|
 |
 |
|
Ramazan ayının gelmesiyle SSK, Bağkur emeklisi ile dul ve yetim maaşı alanlar için ikramiye hesabı başladı. |
 |
|
 |
k1.jpg) |
|
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, akaryakıta yılbaşından beri zam yapılmasına tepki gösterdi. ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Süper Lig devi, büyük bir titizlikte yürüttüğü transfer çalışmaları kapsamında milli file bekçisi ... |
 |
|
 |
 |
|
. Adalet Bakanı Akın Gürlek İmralı Süreci kapsamında nihai raporun Meclis'e sunulduğunu ifade edip, ... |
 |
|
 |
 |
|
Gülseren Ceylan ile evlenerek 6. kez nikah masasına oturan Mehmet Ali Erbil’in 7 aylık evliliği tek celsede sona erdi.
|
 |
|
 |
 |
|
Cumhurbaşkanı ve AKP Lideri Erdoğan, okullardaki Ramazan etkinliklerine gelen eleştirilere yanıt ... |
 |
-
|
|
|
 |
|
 |
 |
| ANKET |
|
|
 |
 |
|
|
|
| |
 |


 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|