TBMM'de düzenlediği basın toplantısında projeyi açıklayan SHP Mersin Milletvekili Ersoy Bulut, Türkiye'nin son yıllarda yaşadığı durgunluğun çok geniş kesimlerinde gelir kaybına yol açtığını, gıda tüketiminde önemli azalmalar olduğunu; özellikle kırmızı et tüketiminin yarı yarıya düştüğünü söyledi. Bulut, hayvancılığın da süreç içinde gerilediğini, büyük ve küçükbaş hayvan sayısının üçte bir oranında azaldığını kaydetti. Bulut, SHP'nin; besiciliğin, et üreticiliğinin, et dağıtımının desteklenmesini ve üreticiden tüketiciye kadar uzanan sürecin önemli aşamalarının rgütlenmesini öngören ve bu yolla et fiyatlarının 10 dolardan 6 dolara kadar düşürülmesini hedefleyen bir proje hazırladığını bildirdi. Projenin önemli araçlarından birinin destekleme siyaseti olduğunu ifade eden Bulut, SHP iktidarında uygulanacak proje ile desteklerin üç kat artırılacağını söyledi. Üretim, dağıtım ve tüketimin bir arada ele alındığı projenin dana etine, süte, suni tohumlanma ile doğan buzağılar ve suni tohumlama uygulamasına prim desteği öngördüğünü ifade eden ersoy Bulut, projeyle öngörülen diğer politikalar konusunda da şu bilgiyi verdi: ''Yem bitkisi satış primi verilecektir. Tüm destekler örgütlenmiş üreticiler için daha yüksek oranlarda uygulanacaktır. Sektörde faaliyet gösteren küçük işletmeler, ayni hayvancılık kredisi ile desteklenecektir. Tarımsal danışmanlık sistemi yeni bir modelle geliştirilecek ve yaygınlaştırılacaktır. Köy yerleşimlerine kadar hayvan hastalıkları erken uyarı sitemi kurulacaktır. Hastalıklara ve doğal risklere karşı Risk Yönetim Programları uygulanacak ve üreticiye sigorta prim desteği verilecektir. Canlı hayvan vadeli işlem borsaları, yem bitkileri vadeli işlem borsaları kurulacaktır.'' Bulut, projenin yerel yönetimlerle ilgili yönlerini anlatırken de büyük kentlerin yerel yönetimlerinin, kent halkına ucuz et sunan tesisleri özel sektör ve üretici örgütleri ile işbirliği ile gerçekleştireceğini, Organize Et Sanayi Bölgeleri (ORET) için altyapı ve arsa sağlayacağını belirtti. Bulut, kentin yoksul kesimlerine yönelik Halk-Et ve Halk-Süt projeleri uygulanacağını dile getirdi. SHP'nin, vatandaşı simide mahkum eden ve ona simidi reva gören anlayışı reddettiğini ifade eden Ersoy Bulut, ''SHP, ayağı yere basan projeleri ile vatandaşın çağdaş ölçülerde beslenmesini sağlayacaktır. SHP iktidarında vatandaş, eti vitrinde değil sofrasında görecektir'' dedi.