Habercilikten sonra en iyi bildiği işi yapmaya karar verir.
Elindeki son para ile lokanta açar.
Adını “Efruz” koyar.
Hayatının neredeyse 30 yılını uluslararası standartta gazetecilik yaparak geçiren bu gazetecinin adı, Serdar Akinan…
Günümüz Türk medyasından işsiz bir gazeteci portresi!
Restoran dünyasında ise çiçeği burnunda bir işletmeci…
Tıpkı haberciliği gibi Beyoğlu’ndaki Efruz’la da fark yaratıyor Serdar Akinan.