|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 42,3301 |
 |
|
|
| EURO |
| 49,2112 |
 |
|
|
| IMKB |
| 10.566,000 |
|
|
|
| ALTIN |
| 5.583,300 |
|
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| "RUMLAR NE ANLAR BAKLAVA'DAN"
|
|
|
|
|
|
|
| Milli Savunma Bakanlığı, Show Tv'de yayınlanan ve reyting rekorları kızan "Hacı" dizisini Rtük'e şikayet etti |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ankara Ticaret Odası (ATO) Başkanı Sinan Aygün, Avrupa Günü etkinlikleri çerçevesinde dağıtılan kitapçıkta baklavanın Rum tatlısı olarak tanıtılmasına tepki göstererek, bu durumun bir kültür hırsızlığı olduğunu vurguladı. Aygün, "Onların tarif ettikleri ancak çörek olur, gelsinler baklava nasıl yapılır öğretelim" dedi. ATO Başkanı Sinan Aygün, Ankara Tatlıcılar ve Pastacılar Odası Başkanı Mustafa Kahveci, ATO Gıda Maddeleri İmalatçısı Komite Başkanı Mehmet Fatih Karaca ve Hacı Baba baklavacısının sahibi Mehmet Ali Baday'la birlikte bir basın toplantısı düzenledi. Aygün, Rumların bugüne kadar gölge oyunu, Hacivat ve Karagöz, horon, karnıyarık, yoğurt, ayran, dolma, kahve, lokum, Trabzon'a has Keşan bezini sahiplendiğini hatırlatarak, "Şimdi de baklavamızı sahiplenerek kendi bayraklarını bizim milli tatlımızın üzerine koymaları kültür hırsızlığıdır" dedi.
Baklava kelimesinin Türkçe kökenli olduğunu ve kökeninin de Türklere dayandığını vurgulayan Aygün, baklavanın fatih dönemine ait Topkapı Sarayı mutfak defterinde kaydının yer aldığını ve Gaziantep'te 350 yıldan beri baklava yapan imalataneler olduğuna dikkat çekti.
KİTAPÇIKTAKİ BAKLAVA DEĞİL OLSA OLSA TATLI ÇÖREK
Aygün, dağıtılan kitapçıktaki baklava tarifine dikkat çekerek, "Biz bunu bişeye benzetemedik. Bundan baklava olmaz olsa olsa tatlı çörek olur" değerlendirmesini yaptı.
Rum tatlıcılara "Gelsinler baklava nasıl yapılırmış hızlandırılmış kurslarla öğretelim" çağrısında bulunan Aygün, bu yanlışlığın düzeltilmesi için ilk aşamada diyalog kurulacağını ve daha sonra bir uzlaşma sağlanmazsa dava açılacağını belirtti. Aygün, baklavanın tescilinin de alınması için çalışılacağını kaydetti.
DİLBER DUDAĞI VEZİR PARMAĞI
Ankara Tatlıcılar ve Pastacılar Odası Başkanı Mustafa Kahveci ise konuyla ilgili olarak, vezir parmağı, dilber dudağı isimli baklava çeşitlerini hatırlatarak, "Biz bunlara zaten isimlerini vererek tescil etmişiz. Onlar yaptıkları şeyi baklava sanıyorlar çünkü görmemişler" dedi.
Hacı Baba'nın sahibi olan Mehmet Ali Babay ise, 50 yıldır baklava ustası olduğunu vurgulayarak, kitapta tarif edilen şeyin baklava olmadığını kayddetti. Babay, Osmanlı Sarayları'nda yapılırken daha sonra evlere kadar yayılan baklavanın Türkiye geneline yayılmasındaki öncülerinin ise Gaziantepli baklavacılar olduğunu hatırlattı. Babay, Yunanistan'da Türk markalarının baklava sattığı şubelerinin olduğunu hatırlatarak, "Baklava eğer onların milli tatlısı olsaydı bu şubeler iş yapmazdı" dedi.
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
 |
|
Ons altın fiyatı bir haftada yüzde 5 değerlendi; gram altın yeniden 5.700 TL’nin üzerine çıktı. |
|
|
|
 |
|
Bombalama konusunda eğitilen teröristler, Apo posterleri altında yemin etti. |
|
|
|
 |
|
İstanbul'a Almanya'dan turist olarak gelen Böcek ailesi, Ortaköy'de midye yedikten sonra kaldıkları ... |
|
|
|
 |
|
Koronavirüs pandemisinde tedarik zincirlerinin bozulması, karantina uygulamaları nedeniyle çip ... |
|
-
|
|
 |
|
BBC Trump'tan özür diledi, tazminat talebini reddetti |
|
|
|
 |
|
Türkiye, Gürcistan-Azerbaycan sınırında düşen kargo uçağında bulunan şehitlerine ağlıyor.
|
|
|
|
 |
|
Abdulkadir Selvi, Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Erdoğan’ın komisyonun İmralı’ya gidişine ... |
|
|
|
 |
|
İstanbul'da Elektronik Denetleme Sistemleri 24 saat devrede kalıyor ve hız sınırını aşan sürücüleri ... |
|
-
|
|
 |
|
Hürriyet Gazetesi Ankara'da basım faaliyetlerine son verdi. Hürriyet Ankara ofisinde çalışan ... |
|
|
|
 |
|
CHP’nin cumhurbaşkanı adayı İmamoğlu’nun üzerindeki yargı baskısı nedeniyle engellenmesi durumunda ... |
|
|
|
 |
|
İBB Başkanı ve Cumhurbaşkanı adayı Ekrem İmamoğlu'nun sosyal medya hesabı bir kez daha engellendi. |
|
|
|
 |
|
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı ve MASAK’ın ortak çalışmasında, COINO Kripto Platformu üzerinden ... |
|
-
|
|
 |
|
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Piyasa Katılımcıları Anketi'nin kasım ayı sonuçlarını ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
CHP’nin cumhurbaşkanı adayı İmamoğlu’nun üzerindeki yargı baskısı nedeniyle engellenmesi durumunda ... |
|
|
|
|
|
Türkiye, Gürcistan-Azerbaycan sınırında düşen kargo uçağında bulunan şehitlerine ağlıyor.
|
|
|
|
|
|
Bombalama konusunda eğitilen teröristler, Apo posterleri altında yemin etti. |
|
|
|
|
|
Abdulkadir Selvi, Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Erdoğan’ın komisyonun İmralı’ya gidişine ... |
|
-
|
|
|
|
Ons altın fiyatı bir haftada yüzde 5 değerlendi; gram altın yeniden 5.700 TL’nin üzerine çıktı. |
|
|
|
|
|
Koronavirüs pandemisinde tedarik zincirlerinin bozulması, karantina uygulamaları nedeniyle çip ... |
|
|
|
|
|
İstanbul'da Elektronik Denetleme Sistemleri 24 saat devrede kalıyor ve hız sınırını aşan sürücüleri ... |
|
|
|
|
|
İstanbul'a Almanya'dan turist olarak gelen Böcek ailesi, Ortaköy'de midye yedikten sonra kaldıkları ... |
|
-
|
|
|
|
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı ve MASAK’ın ortak çalışmasında, COINO Kripto Platformu üzerinden ... |
|
|
|
|
|
BBC Trump'tan özür diledi, tazminat talebini reddetti |
|
|
|
|
|
Hürriyet Gazetesi Ankara'da basım faaliyetlerine son verdi. Hürriyet Ankara ofisinde çalışan ... |
|
|
|
|
|
İBB Başkanı ve Cumhurbaşkanı adayı Ekrem İmamoğlu'nun sosyal medya hesabı bir kez daha engellendi. |
|
-
|
|
|
|
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Piyasa Katılımcıları Anketi'nin kasım ayı sonuçlarını ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Önceki sayfa
Sayfa başına git
