Okul, ilk mezunlarını temmuz ayında verecek. Amacı döner endüstrisi ve çalışanlarının imajını artırmak olan okulda ilk olarak kemiklerden sıyrılmış et ve kesilmiş hayvanlarla bir mezbahada ders veriliyor. Kesilen ve düzleştirilen etler biber, yoğurt, soğan ve bazı "gizli baharatlarla" terbiyelenip döner şişlerine takılıyor. Ardından preslenen dönerler folyolarla kaplandıktan sonra dondurularak satışa hazır hale getiriliyor. "Döner üniversitesi"ne geniş yer veren Los Angeles Times gazetesindeki haberde döner için "Türk göçmenlerin Almanya'ya hediyesi" ifadeleri kullanıldı. Almanya'daki Türklerin döner hakkındaki görüşlerine yer veren gazete, bir Türk'ün, "Döner ilk olarak 1970'lerde Batı Almanya'da ortaya çıktı. Ardından da popülaritesi (bütün Almanya'ya) yayıldı." sözlerini aktardı.

Hamburg, Anka