Ünlü Börekçi de Kıyma Yerine Sakatat!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesinde İstanbul'un meşhur bir börekçisi de yer aldı. Kıymalı böreklerinde yüzde 100 kıyma kullanmadığı ortaya çıkan börekçinin şubelerinden birinde sakatat-baş eti bulunurken bir diğerinde ise hayvan taşlığı çıktı.

Tarım Ve Orman Bakanlığı'nın geçen hafta yayınladığı taklit ve tağşiş ürünler listesinde İstanbul'da bilinen börekçileri arasında bulunan Meşhur Sarıyer Börekçisi de yer aldı. Börekçinin 3 şubesinde satılan kıymalı böreklerde, dana kıyma harici karıştırılmış etler bulundu.