|
 |
 |
|
DOLAR |
39,1028 |
 |
|
 |
EURO |
44,2226 |
 |
|
 |
IMKB |
9.209,000 |
 |
|
 |
ALTIN |
4.125,940 |
 |
|
|
|
Şehir Seçimi

|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
"FAST FOOD SOSYAL BİR HASTALIK"
|
 |
 |
 |
|
|
Abant İzzet Baysal Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof.Dr. Gülümser Heper, geleneksel gıda anlayışından ve pişirme yöntemlerinden vazgeçildiğini söyledi. |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
Prof.Dr. Heper, “Fast food gıda anlayışı yerleşmiş durumda. Bu sosyal bir hastalıktır. Yeme alışkanlığını değiştirerek bir pazar oluşturmak, gerçek bir katliamdır” dedi.
Yemek alışkanlığının değişmesinin şişmanlığa neden olduğunu belirten Prof.Dr. Heper, “Akciğer hastalıkları, hareket kısıtlılığı, kadınlarda rahim kanserlerinin dahi kiloyla doğrudan bağlantısının olduğu ortaya çıkmıştır. Ayrıca şişmanlığın neden olduğu hastalıkların arasında yüksek tansiyon da var. Yüksek tansiyon, dünyada kalp damar hastalıklarından ölümlerin birinci sebebi. Kalp damar hastalıkları dediğimizde bu sadece kalp değil, beyin damar hastalıkları da buna dahildir. Şeker hastalığı da şişmanlıkla alakalıdır” diye konuştu.
Prof.Dr. Gülümser Heper, kilonun toplumsal boyutta sosyal bir hastalık olduğunu belirterek, “Az gelişmekte olan ülkelerde yaşam stili, standart yemek yeme alışkanlığı bizim gibi toplumların başında ciddi bir beladır. Geleneksel gıda anlayışımızdan ve pişirme yöntemlerinden vazgeçtik” dedi. Japonya, İsveç, Norveç ve Amerika'nın geleneksel pişirme yöntemlerine dönüş yaptığına dikkat çeken Prof.Dr. Heper, “Bizde ise tam aksine fast food gıda anlayışı yerleşmiş durumda. Bu sosyal bir hastalıktır. Yeme alışkanlığını değiştirerek bir pazar oluşturmak, gerçek bir katliamdır. İnsanların ölümüyle alakalı olduğu için bu kadar ağır konuşuyorum” diye konuştu.
Fast food sorununun politik boyutunun da bulunduğunu ve hükümetlerin kararlarıyla bunun çözülmek zorunda olduğunu vurgulayan Prof.Dr. Gülümser Heper, “Çocuklarımız, öğrenciler okuldan çıkıp fast food salonlarına gidiyor. Bazı okullarda okul kompleksinin içinde fast food imkanı sunuluyor. Geleneksel pişirme yöntemlerine dönmek zorundayız” dedi.
 |
|
|
|
 |
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
 |

Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
 |
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
 |
|
 |
Bu kategorideki diğer haberler |

|
|
|
|
|
|
 |
|
|
ÇOK OKUNANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
Ali Koç, F.Bahçe Beko’nun gururunu paylaşmak için gazetelere tam sayfa ilan verdi. Sadece SÖZCÜ’ye ... |
 |
|
 |
 |
|
ABD-Rusya hattında gerilim zirve yaptı. ABD Başkanı Donald Trump, 'Ukrayna'da olanlar hayal kırıklığı. ... |
 |
|
 |
 |
|
TBMM Genel Kurulunda, Kanun Teklifi???????'nin ilk 7 maddesi kabul edildi. Kabul edilen maddelere ... |
 |
|
 |
 |
|
DEM Partili Temelli açıkladı: AKP "risk barındırdığını" söyledi, infaz düzenlemesi sonbahara kaldı |
 |
-
|
 |
 |
|
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, milyonlarca emekli bayram ikramiyelerinin hesaplara ne zaman ... |
 |
|
 |
 |
|
Şarkıcı İbrahim Tatlıses, hayatı boyunca yalnızca iki kişiyi affetmeyeceğini belirterek, "Mezarıma ... |
 |
|
 |
 |
|
UEFA Avrupa Konferans Ligi'nde Chelsea, Real Betis'i 4-1 yenerek kupaya uzandı. Kupa 3'te boy gösterdiği ... |
 |
|
 |
 |
|
Ankara'dan sonra Antalya'da da taksi ücretlerine zam geldi. 30 Haziran 2025 itibariyle taksi ücretleri yüzde 20 zamlanacak. |
 |
-
|
 |
 |
|
DEM Parti, Silivri'de tutuklu bulunan Ekrem İmamoğlu'nu ziyaret etme kararı aldı. |
 |
|
 |
 |
|
Kızılcık Şerbeti'nin Pembe'si Sibel Taşçıoğlu'nun yeni projesi belli oldu. |
 |
|
 |
 |
|
İzmir Büyükşehir Belediyesinde 23 bin işçi grev başlattı!
|
 |
|
 |
 |
|
Özgür Özel, "Erdoğan, dünün mağdurudur ama, bugünün zalimidir. Erdoğan, İmamoğlu'nu yenemeyeceğini ... |
 |
-
|
|
|
 |
|
 |
 |
YAZARLAR |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
 |
 |
ÇOK YORUMLANANLAR |
 |
 |
-
|
 |
 |
|
TBMM Genel Kurulunda, Kanun Teklifi???????'nin ilk 7 maddesi kabul edildi. Kabul edilen maddelere ... |
 |
|
 |
 |
|
ABD-Rusya hattında gerilim zirve yaptı. ABD Başkanı Donald Trump, 'Ukrayna'da olanlar hayal kırıklığı. ... |
 |
|
 |
 |
|
DEM Partili Temelli açıkladı: AKP "risk barındırdığını" söyledi, infaz düzenlemesi sonbahara kaldı |
 |
|
 |
 |
|
Ali Koç, F.Bahçe Beko’nun gururunu paylaşmak için gazetelere tam sayfa ilan verdi. Sadece SÖZCÜ’ye ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Şarkıcı İbrahim Tatlıses, hayatı boyunca yalnızca iki kişiyi affetmeyeceğini belirterek, "Mezarıma ... |
 |
|
 |
 |
|
UEFA Avrupa Konferans Ligi'nde Chelsea, Real Betis'i 4-1 yenerek kupaya uzandı. Kupa 3'te boy gösterdiği ... |
 |
|
 |
 |
|
DEM Parti, Silivri'de tutuklu bulunan Ekrem İmamoğlu'nu ziyaret etme kararı aldı. |
 |
|
 |
 |
|
Özgür Özel, "Erdoğan, dünün mağdurudur ama, bugünün zalimidir. Erdoğan, İmamoğlu'nu yenemeyeceğini ... |
 |
-
|
 |
 |
|
Ankara'dan sonra Antalya'da da taksi ücretlerine zam geldi. 30 Haziran 2025 itibariyle taksi ücretleri yüzde 20 zamlanacak. |
 |
|
 |
 |
|
Kızılcık Şerbeti'nin Pembe'si Sibel Taşçıoğlu'nun yeni projesi belli oldu. |
 |
|
 |
 |
|
İzmir Büyükşehir Belediyesinde 23 bin işçi grev başlattı!
|
 |
|
 |
 |
|
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, milyonlarca emekli bayram ikramiyelerinin hesaplara ne zaman ... |
 |
-
|
|
|
 |
|
 |
 |
ANKET |
|
 |
 |
|
|
|
|
 |


 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
|
|