5362 Sayılı Esnaf Sanatkârlar Kanunu'na tâbi, yani şahıs işletmesi olan fırınlara 1999 yılından bu yana indirimli su tarifesi uygulamakta olan İzmir Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi (İZSU) Genel Müdürlüğü, İzmir Ticaret Odası'na kayıtlı tüzel kişiler tarafından işletilen ve arsenik arıtması kurmuş fırınlar için de özel bir indirim kararı aldı.
Daha önce 3 kademeli konut dışı tarifesine göre 21 metreküp üzerindeki su kullanımı için 7.51 YTL ödeyen fırınlar, indirimli tarifede kademesiz su kullanacak ve metreküp başına 4.26 YTL ödeyecek. Uygulama kapsamındaki işletmelerde su kullanımının 100 metreküp civarında seyrettiği bildirildi. İZSU'nun tüzel kişiler tarafından işletilen fırınlar için aldığı indirim kararı, söz konusu işletmelerin arıtma cihazını kurduğunu belgelemesinin ardından devreye girecek ve 31 Ekim 2009 tarihine kadar geçerli olacak.
İndirimin arsenik arıtma cihazı kuran fırınlara destek olmak için yapılacağını belirten Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, "Arsenik arıtma cihazları pahalı olduğundan ve bakımları da masraf gerektirdiğinden, ekmek başına düşen maliyet yükseliyor. Zarar riskiyle karşı karşıya kalan tüzel kişilik işletmesi fırınlara destek amacıyla suda indirime gittik." açıklamasını yaptı. Yeni tarifeyle ayda 100 tonun üzerinde su kullanan fırınlar, ton başına 3.25 YTL daha az ödeyecek.