|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 46,6251 |
 |
|
|
| EURO |
| 53,1916 |
|
|
|
| IMKB |
| 14.297,780 |
|
|
|
| ALTIN |
| 6.073,460 |
|
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| TAVUK SOFRALARA GERİ DÖNÜYOR
|
|
|
|
|
|
|
| Kuş gribi hastalığı nedeniyle listelerinden tavuk ve tavuklu yemekleri çıkaran hazır yemek firmaları, yavaş yavaş mönülerine tavuk koymaya başladı. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kuş gribi hastalığı nedeniyle ölümlerin yaşandığı ilk haftalarda, müşterilerin yaklaşık yüzde 90'ının tavuk yemekten vazgeçtiğini belirten firma yetkilileri, şu anda bu oranın önemli oranda gerilediğini belirttiler.
, ''Eurest, Parıltı ve Damak'' isimleriyle hizmet veren Sofra Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş. Pazarlama Genel Müdür Yardımcısı Sibel Gökbulut, yılda yaklaşık 1 milyon 400 bin kilogram tavuk, 6 milyon adet de yumurta tüketen şirketin, müşterilerin istekleri doğrultusunda, 16 Ocak 2006 tarihinden beri mönüsünden tavuk ve tavuk yemeklerini kaldırdığını hatırlattı.
Mönülerin tamamen müşterilerin arzularına göre oluşturulduğuna işaret eden Gökbulut, ''Müşterilerimiz yemek listelerinden tavuğun kalkmasını istedi, biz de bu doğrultuda kaldırmak zorunda kaldık'' dedi.
Yumurtaya karşı ise olumsuz bir yargının bulunmadığını belirten Gökbulut, ''Yalnızca şantiyelerde sabah kahvaltısında verdiğimiz haşlanmış yumurtalara bir-iki hafta rağbet olmadı, sonra o da düzeldi'' diye konuştu.
Hayvansal protein olarak kırmızı et ve balığa göre düşünüldüğünde beyaz etin daha ucuz olduğuna dikkati çeken Gökbulut, bu nedenle konuyla ilgili basında çıkacak haberlerde hassasiyet gösterilmesi gerektiğini ifade etti.
SODEXSO BİLGİLENDİRMEYE ÖNEM VERİYOR
Sodexso'nun Kalite Güvence Müdürü Sakine Karabıyık ise kuş gribi vakalarının çıktığı günden itibaren, öncelikle hazırladıkları broşürler ile şirketten yemek hizmeti alan herkesi bilgilendirmeye, bilinçlendirmeye ve eğitmeye çalıştıklarını söyledi.
Arkasından müşterilerin taleplerine göre mönülere tavuk koyduklarını anlatan Karabıyık, günlük yaklaşık 125 bin kişinin Sodexso'dan yemek hizmeti aldığını, müşterilerin yaklaşık yarısının da tavuk yemek istemediğini söyledi.
Hastalık nedeniyle yaşanan ölüm vakalarının ardından ciddi bir panik havası estiğini ifade eden Karabıyık, ''Fakat müşterilerimiz gittikçe daha serin kanlı davranmaya, normal beslenme düzenlerine dönmeye başladılar'' diye konuştu.
''OLUMSUZLUK KIRILMAYA BAŞLADI''
Etiler Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Siesta Catering) Genel Müdür Yardımcısı Haluk Köksal da, kuş gribi vakaların ardından müşterilerin tavuk istemediğini, şimdi yavaş yavaş bu olumsuzluğun kırılmaya başladığını kaydetti.
Yumurta tüketiminin eskisi gibi devam ettiğini, ancak hala menülere tavuk ve tavuklu yemekler koymadıklarını anlatan Köksal, ''Kuş gribi vakaları çıkmadan önce yemek üretimimizin yüzde 60-70'inde tavuk bulunuyordu. Hastalığın ardından menülerimizin yüzde 90'ında tavuğu çıkardık. Şu anda tavuğun yerini köfte ve balık aldı. Bu da yüzde 40-50 oranında bir maliyet artışına neden oldu'' diye konuştu.
KENTUCKY GENEL MÜDÜRÜ SAMANLI
Kentucky Türkiye'nin bünyesinde yer aldığı Turkent Gıda A.Ş. Genel Müdürü Vedat Samanlı da Türkiye'de kuş gribi vakasının ilk yaşandığı 2005 yılı Ekim ayının ardından satışların yüzde 25 düzeyinde azaldığı, şu anda ise satışların hemen hemen eski düzeyine yaklaştığını söyledi.
Samanlı, pişirilme ve kalite konusunda doğru bilgi verildiği sürece tüketicilerin korkmadan tavuk tükettiğini sözlerine ekledi.
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
k1.jpg) |
|
CHP'ye mutlak butlan kararı ardından gündeme gelen yeni parti kurulması konusunda kulislere yeni ... |
|
|
|
 |
|
Adalet Bakanı Akın Gürlek, "'Organize Suç Örgütleri ile Mücadele' konulu genelgemiz ile sokak çetelerine ... |
|
|
|
 |
|
ABD Başkanı Donald Trump, İranlı yetkililerin aksi yöndeki açıklamalarına karşın ülkenin serbest ... |
|
|
|
 |
|
Dünya Kupası’ndan elenen A Milli Takım, gruptaki son maçında ABD ile karşılaştı ve maçı 3-2 kazandı. ... |
|
-
|
|
 |
|
CHP'den uzun süre önce istifa eden Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan ve dün istifa eden ... |
|
|
|
 |
|
Döviz kuru ve petrol fiyatlarındaki hareketlilik ile vergilere yapılan zamlar akaryakıt fiyatlarını ... |
|
|
|
 |
|
20 İlde sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış beklenirken, hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin ... |
|
|
|
 |
|
Milli Takım, Dünya Kupası'ndaki son maçında ABD'yi mağlup etti ve turnuvaya 3 puanla veda etti |
|
-
|
|
 |
|
Müjdat Gezen, YouTube programında kullandığı ifadeler nedeniyle "halkın bir kesimini sosyal sınıf, ... |
|
|
|
 |
|
Bugün 18 milyon öğrenci, karne alarak yaz tatiline girecek. 2026-2027 eğitim öğretim yılı için 14 Eylül'de ders başı yapılacak. |
|
|
|
 |
|
İstanbul'da Şile Belediyesi'ne yönelik "usulsüzlük ve rüşvet" iddiaları kapsamında operasyon düzenlendi. ... |
|
|
|
 |
|
CHP'de mutlak butlan kararının ardından başlayan kriz sürerken, parti kulislerinde "yeni parti" ... |
|
-
|
|
 |
|
Avrupa’yı etkisi altına alan aşırı sıcak hava dalgası Türkiye’ye doğru ilerliyor. Batı Avrupa’da ... |
|
|
|
 |
|
CHP'de olağan kurultay sürecinin eylül ayında başlaması beklenirken, mahkemenin "mutlak butlan" ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
Milli Takım, Dünya Kupası'ndaki son maçında ABD'yi mağlup etti ve turnuvaya 3 puanla veda etti |
|
|
|
|
|
ABD Başkanı Donald Trump, İranlı yetkililerin aksi yöndeki açıklamalarına karşın ülkenin serbest ... |
|
|
|
|
|
Adalet Bakanı Akın Gürlek, "'Organize Suç Örgütleri ile Mücadele' konulu genelgemiz ile sokak çetelerine ... |
|
|
|
|
|
Dünya Kupası’ndan elenen A Milli Takım, gruptaki son maçında ABD ile karşılaştı ve maçı 3-2 kazandı. ... |
|
-
|
|
|
|
Bugün 18 milyon öğrenci, karne alarak yaz tatiline girecek. 2026-2027 eğitim öğretim yılı için 14 Eylül'de ders başı yapılacak. |
|
|
|
|
|
20 İlde sağanak ve gök gürültülü sağanak yağış beklenirken, hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin ... |
|
|
|
|
|
İstanbul'da Şile Belediyesi'ne yönelik "usulsüzlük ve rüşvet" iddiaları kapsamında operasyon düzenlendi. ... |
|
|
|
|
|
CHP'ye mutlak butlan kararı ardından gündeme gelen yeni parti kurulması konusunda kulislere yeni ... |
|
-
|
|
|
|
Müjdat Gezen, YouTube programında kullandığı ifadeler nedeniyle "halkın bir kesimini sosyal sınıf, ... |
|
|
|
|
|
CHP'den uzun süre önce istifa eden Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan ve dün istifa eden ... |
|
|
|
|
|
CHP'de olağan kurultay sürecinin eylül ayında başlaması beklenirken, mahkemenin "mutlak butlan" ... |
|
|
|
|
|
CHP'de mutlak butlan kararının ardından başlayan kriz sürerken, parti kulislerinde "yeni parti" ... |
|
-
|
|
|
|
Döviz kuru ve petrol fiyatlarındaki hareketlilik ile vergilere yapılan zamlar akaryakıt fiyatlarını ... |
|
|
|
|
|
Avrupa’yı etkisi altına alan aşırı sıcak hava dalgası Türkiye’ye doğru ilerliyor. Batı Avrupa’da ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Önceki sayfa
Sayfa başına git
