|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 48,0785 |
 |
|
|
| EURO |
| 56,1262 |
|
|
|
| IMKB |
| 14.501,490 |
 |
|
|
| ALTIN |
| 7.219,025 |
|
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| TAVUK SOFRALARA GERİ DÖNÜYOR
|
|
|
|
|
|
|
| Kuş gribi hastalığı nedeniyle listelerinden tavuk ve tavuklu yemekleri çıkaran hazır yemek firmaları, yavaş yavaş mönülerine tavuk koymaya başladı. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kuş gribi hastalığı nedeniyle ölümlerin yaşandığı ilk haftalarda, müşterilerin yaklaşık yüzde 90'ının tavuk yemekten vazgeçtiğini belirten firma yetkilileri, şu anda bu oranın önemli oranda gerilediğini belirttiler.
, ''Eurest, Parıltı ve Damak'' isimleriyle hizmet veren Sofra Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş. Pazarlama Genel Müdür Yardımcısı Sibel Gökbulut, yılda yaklaşık 1 milyon 400 bin kilogram tavuk, 6 milyon adet de yumurta tüketen şirketin, müşterilerin istekleri doğrultusunda, 16 Ocak 2006 tarihinden beri mönüsünden tavuk ve tavuk yemeklerini kaldırdığını hatırlattı.
Mönülerin tamamen müşterilerin arzularına göre oluşturulduğuna işaret eden Gökbulut, ''Müşterilerimiz yemek listelerinden tavuğun kalkmasını istedi, biz de bu doğrultuda kaldırmak zorunda kaldık'' dedi.
Yumurtaya karşı ise olumsuz bir yargının bulunmadığını belirten Gökbulut, ''Yalnızca şantiyelerde sabah kahvaltısında verdiğimiz haşlanmış yumurtalara bir-iki hafta rağbet olmadı, sonra o da düzeldi'' diye konuştu.
Hayvansal protein olarak kırmızı et ve balığa göre düşünüldüğünde beyaz etin daha ucuz olduğuna dikkati çeken Gökbulut, bu nedenle konuyla ilgili basında çıkacak haberlerde hassasiyet gösterilmesi gerektiğini ifade etti.
SODEXSO BİLGİLENDİRMEYE ÖNEM VERİYOR
Sodexso'nun Kalite Güvence Müdürü Sakine Karabıyık ise kuş gribi vakalarının çıktığı günden itibaren, öncelikle hazırladıkları broşürler ile şirketten yemek hizmeti alan herkesi bilgilendirmeye, bilinçlendirmeye ve eğitmeye çalıştıklarını söyledi.
Arkasından müşterilerin taleplerine göre mönülere tavuk koyduklarını anlatan Karabıyık, günlük yaklaşık 125 bin kişinin Sodexso'dan yemek hizmeti aldığını, müşterilerin yaklaşık yarısının da tavuk yemek istemediğini söyledi.
Hastalık nedeniyle yaşanan ölüm vakalarının ardından ciddi bir panik havası estiğini ifade eden Karabıyık, ''Fakat müşterilerimiz gittikçe daha serin kanlı davranmaya, normal beslenme düzenlerine dönmeye başladılar'' diye konuştu.
''OLUMSUZLUK KIRILMAYA BAŞLADI''
Etiler Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Siesta Catering) Genel Müdür Yardımcısı Haluk Köksal da, kuş gribi vakaların ardından müşterilerin tavuk istemediğini, şimdi yavaş yavaş bu olumsuzluğun kırılmaya başladığını kaydetti.
Yumurta tüketiminin eskisi gibi devam ettiğini, ancak hala menülere tavuk ve tavuklu yemekler koymadıklarını anlatan Köksal, ''Kuş gribi vakaları çıkmadan önce yemek üretimimizin yüzde 60-70'inde tavuk bulunuyordu. Hastalığın ardından menülerimizin yüzde 90'ında tavuğu çıkardık. Şu anda tavuğun yerini köfte ve balık aldı. Bu da yüzde 40-50 oranında bir maliyet artışına neden oldu'' diye konuştu.
KENTUCKY GENEL MÜDÜRÜ SAMANLI
Kentucky Türkiye'nin bünyesinde yer aldığı Turkent Gıda A.Ş. Genel Müdürü Vedat Samanlı da Türkiye'de kuş gribi vakasının ilk yaşandığı 2005 yılı Ekim ayının ardından satışların yüzde 25 düzeyinde azaldığı, şu anda ise satışların hemen hemen eski düzeyine yaklaştığını söyledi.
Samanlı, pişirilme ve kalite konusunda doğru bilgi verildiği sürece tüketicilerin korkmadan tavuk tükettiğini sözlerine ekledi.
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
 |
|
Süper Lig'de Beşiktaş, deplasmanda Alanyaspor'a 1-0 mağlup oldu. Siyah-beyazlılar bu sezon resmi maçlardaki ilk yenilgisini aldı. |
|
|
|
 |
|
İran Ulusal Güvenlik Yüksek Konseyi Genel Sekreteri Muhsin Rızayi, İran'a yönelik ekonomik savaşın ... |
|
|
|
 |
|
CHP Merkez Yönetim Kurulu (MYK) ve Parti Meclisi (PM) toplantıları Genel Başkan Kemal Kılıçdaroğlu ... |
|
|
|
 |
|
ABB Başkanı Mansur Yavaş’ın, CHP ile YENİ Parti arasında yaşandığı belirtilen gerilimde taraf olmaktan ... |
|
-
|
|
 |
|
Ankara’nın Mamak ilçesi Hüseyingazi bölgesinde ağaçlık alanda yangın çıktı. Ankara Valiliği, yangına ... |
|
|
|
 |
|
Trabzonspor'un dünyaca ünlü yıldızı Mohamed Salah, hesabı Başakşehir karşısında açtı. Karşılaşmada ... |
|
|
|
 |
|
Altın fiyatları, ABD dolarındaki değer kaybı ve jeopolitik risklerin etkisiyle son üç ayın zirvesine ... |
|
|
|
 |
|
Beşiktaş, Alanyaspor maçındaki bir pozisyon için tepki gösterdi. Siyah-beyazlıların paylaşımında, ... |
|
-
|
|
 |
|
Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen bazı gıda ürünleri kimyasal alarm sistemine takıldı. Sağlığı ... |
|
|
|
 |
|
Koza TV'de kesintisiz yayın için son aşamaya gelindi. Kanalın genel yayın yönetmenliğine Fikret Bulut getirildi. |
|
|
|
 |
|
Terörsüz Türkiye sürecinde önemli bir haftaya giriliyor. Milli Dayanışma yasasında belirtilen, ... |
|
|
|
 |
|
Ağustos ayının son günlerinde gökyüzü parçalı Ay tutulmasına sahne olacak. Ay’ın Dünya’nın gölgesine ... |
|
-
|
|
 |
|
İYİ Parti Bursa Milletvekili Selçuk Türkoğlu, gazileri ziyaret ettiği sırada polis müdahalesine ... |
|
|
|
 |
|
Otoyollarda Serbest Geçiş Sistemi yaygınlaşıyor. Bakan Abdulkadir Uraloğlu, 35 ücret toplama istasyonunun ... |
|
|
|
 |
|
Aziz İhsan Aktaş davasında heyet kararını açıkladı. 280 yılla yargılanan Aziz İhsan Aktaş örgüt ... |
|
|
|
 |
|
Beşiktaş İkinci Başkanı Hakan Daltaban, Tüpraş Stadyumu'nda yaptığı açıklamada Türk hakemliğinin ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
Süper Lig'de Beşiktaş, deplasmanda Alanyaspor'a 1-0 mağlup oldu. Siyah-beyazlılar bu sezon resmi maçlardaki ilk yenilgisini aldı. |
|
|
|
|
|
Trabzonspor'un dünyaca ünlü yıldızı Mohamed Salah, hesabı Başakşehir karşısında açtı. Karşılaşmada ... |
|
|
|
|
|
Beşiktaş, Alanyaspor maçındaki bir pozisyon için tepki gösterdi. Siyah-beyazlıların paylaşımında, ... |
|
|
|
|
|
Altın fiyatları, ABD dolarındaki değer kaybı ve jeopolitik risklerin etkisiyle son üç ayın zirvesine ... |
|
-
|
|
|
|
Ankara’nın Mamak ilçesi Hüseyingazi bölgesinde ağaçlık alanda yangın çıktı. Ankara Valiliği, yangına ... |
|
|
|
|
|
İran Ulusal Güvenlik Yüksek Konseyi Genel Sekreteri Muhsin Rızayi, İran'a yönelik ekonomik savaşın ... |
|
|
|
|
|
CHP Merkez Yönetim Kurulu (MYK) ve Parti Meclisi (PM) toplantıları Genel Başkan Kemal Kılıçdaroğlu ... |
|
|
|
|
|
ABB Başkanı Mansur Yavaş’ın, CHP ile YENİ Parti arasında yaşandığı belirtilen gerilimde taraf olmaktan ... |
|
-
|
|
|
|
Ağustos ayının son günlerinde gökyüzü parçalı Ay tutulmasına sahne olacak. Ay’ın Dünya’nın gölgesine ... |
|
|
|
|
|
Terörsüz Türkiye sürecinde önemli bir haftaya giriliyor. Milli Dayanışma yasasında belirtilen, ... |
|
|
|
|
|
Koza TV'de kesintisiz yayın için son aşamaya gelindi. Kanalın genel yayın yönetmenliğine Fikret Bulut getirildi. |
|
|
|
|
|
Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen bazı gıda ürünleri kimyasal alarm sistemine takıldı. Sağlığı ... |
|
-
|
|
|
|
Aziz İhsan Aktaş davasında heyet kararını açıkladı. 280 yılla yargılanan Aziz İhsan Aktaş örgüt ... |
|
|
|
|
|
İYİ Parti Bursa Milletvekili Selçuk Türkoğlu, gazileri ziyaret ettiği sırada polis müdahalesine ... |
|
|
|
|
|
Otoyollarda Serbest Geçiş Sistemi yaygınlaşıyor. Bakan Abdulkadir Uraloğlu, 35 ücret toplama istasyonunun ... |
|
|
|
|
|
Beşiktaş İkinci Başkanı Hakan Daltaban, Tüpraş Stadyumu'nda yaptığı açıklamada Türk hakemliğinin ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Önceki sayfa
Sayfa başına git
