Londra Psikiyatri Enstitüsü'ndeki sinir hastalıkları uzmanı bilim adamlarının yaptığı araştırma sonuçlarını yayınlayan gazete, kaşık dolusu dondurma yendiğinde, beynin ön tarafında bulunan alanda, aniden, zevk alma duyularının harekete geçtiği bildirildi.

Dondurmanın verdiği mutluluğun bilimsel olarak kanıtlanması amacıyla yapılan araştırmada, denekler dondurmayı çiğnerken beyni harekete geçiren kan akışını izlemek için, işlevsel manyetik ses cihazları kullanıldı.

Beyin hasarları ve hastalıklarının etkilerini araştırmak için kullanılan işlevsel manyetik cihazlar, bu konudaki araştırma sonuçlarını geliştirmek için de kullanıldığından, çoğu zaman tıbbi olmayan araştırmalarda da sıkça kullanılıyor.