Federasyonun verilerinde, halen kilogramı Ankara’da 2,66 lira,  İstanbul’da 2,83 lira olarak belirtilen ekmeğin kilogram fiyatı Ankara’da 3,06  liraya, İstanbul’da 3,25 liraya yükselebilecek. Ancak, Ankara, İstanbul ve bazı  illerdeki fırıncılar odaları mevcut fiyatların uygulanacağını, şu anda zam  yapmayı düşünmediklerini açıklamıştı.
         Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun maliyet hesabı yaparak ekmek tavan  fiyatlarını açıklamasına karşın fiyatların belirlenmesinde belediye ekmek  fırınlarının tutumu, satış kapasitesiyle il ve ilçelerdeki fabrikaların  kapasitesi ve rekabet şartları etkili oluyor.
         Bu arada, daha önce ekmek kilogram fiyatı 2,50 lira olarak açıklamasına  karşın bazı illerde bu rakamın altında bazı illerde ise bu rakamın üzerinde satış  yapılıyordu. Bu da rekabet şartlarının federasyonun açıklamalarından daha etkili  olduğu şeklinde yorumlanıyor.
         Öte yandan, Ankara’da halk ekmeğin kilogramı 1,33 liradan satılıyor.

         -FEDERASYON VERİLERİNE GÖRE, YÜZDE 15 ZAM SONRASINDA EKMEK KİLOGRAM TAVAN  FİYATLARI-
         Türkiye Fırıncılar Federasyonu verilerine göre, azami yüzde 15 zam oranı  sonrasında ekmek kilogram tavan fiyatları il il şöyle olabilecek:
         .                 Kilogram   Kilogram
         .                  Fiyatı     Fiyatı
         İl                 (Eski)     (Eski)
         --------------   ----------  ---------
         Adana              2,33 TL    2,68 TL
         Adapazarı          2,50 TL    2,88 TL
         Adıyaman           2,00 TL    2,30 TL
         Afyonkarahisar     1,66 TL    1,91 TL
         Ağrı               2,00 TL    2,30 TL
         Aksaray            2,00 TL    2,30 TL
         Amasya             1,66 TL    1,91 TL
         Ankara             2,66 TL    3,06 TL
         Antalya            2,50 TL    2,88 TL
         Ardahan            2,33 TL    2,68 TL
         Artvin             2,50 TL    2,88 TL
         Aydın              2,00 TL    2,30 TL
         Balıkesir          2,33 TL    2,68 TL
         Bartın             2,50 TL    2,88 TL
         Batman             2,00 TL    2,30 TL
         Bayburt            2,00 TL    2,30 TL
         Bilecik            2,28 TL    2,62 TL
         Bingöl             2,33 TL    2,68 TL
         Bitlis             2,00 TL    2,30 TL
         Bolu               2,50 TL    2,88 TL
         Burdur             1,66 TL    1,91 TL
         Bursa              2,50 TL    2,88 TL
         Çanakkale          2,33 TL    2,68 TL
         Çankırı            2,00 TL    2,30 TL
         Çorum              2,00 TL    2,30 TL
         Denizli            2,00 TL    2,30 TL
         Diyarbakır         2,50 TL    2,88 TL
         Düzce              2,50 TL    2,88 TL
         Edirne             2,14 TL    2,46 TL
         Elazığ             2,50 TL    2,88 TL
         Erzincan           2,50 TL    2,88 TL
         Erzurum            2,33 TL    2,68 TL
         Eskişehir          2,17 TL    2,50 TL
         Gaziantep          2,33 TL    2,68 TL
         Giresun            2,50 TL    2,88 TL
         Gümüşhane          2,22 TL    2,55 TL
         Hakkari            2,22 TL    2,55 TL
         Hatay              2,00 TL    2,30 TL
         Iğdır              1,66 TL    1,91 TL
         Isparta            2,17 TL    2,50 TL
         İstanbul           2,83 TL    3,25 TL
         İzmir              2,50 TL    2,88 TL
         Kahramanmaraş      2,33 TL    2,68 TL
         Karabük            2,50 TL    2,88 TL
         Karaman            2,00 TL    2,30 TL
         Kars               2,17 TL    2,50 TL
         Kastamonu          2,17 TL    2,50 TL
         Kayseri            2,17 TL    2,50 TL
         Kırıkkale          2,00 TL    2,30 TL
         Kırklareli         2,17 TL    2,50 TL
         Kırşehir           2,00 TL    2,30 TL
         Kilis              2,17 TL    2,50 TL
         Kocaeli            2,66 TL    3,06 TL
         Konya              2,00 TL    2,30 TL
         Kütahya            2,00 TL    2,30 TL
         Malatya            2,33 TL    2,68 TL
         Manisa             2,33 TL    2,68 TL
         Mardin             2,17 TL    2,50 TL
         Mersin             2,50 TL    2,88 TL
         Muğla              2,00 TL    2,30 TL
         Muş                2,33 TL    2,68 TL
         Nevşehir           2,00 TL    2,30 TL
         Niğde              2,00 TL    2,30 TL
         Ordu               2,50 TL    2,88 TL
         Osmaniye           2,00 TL    2,30 TL
         Rize               2,50 TL    2,88 TL
         Samsun             2,00 TL    2,30 TL
         Siirt              2,00 TL    2,30 TL
         Sinop              2,17 TL    2,50 TL
         Sivas              2,00 TL    2,30 TL
         Şanlıurfa          2,17 TL    2,50 TL
         Şırnak             2,33 TL    2,68 TL
         Tekirdağ           2,33 TL    2,68 TL
         Tokat              2,00 TL    2,30 TL
         Trabzon            2,50 TL    2,88 TL
         Tunceli            2,50 TL    2,88 TL
         Uşak               2,17 TL    2,50 TL
         Van                2,00 TL    2,30 TL
         Yalova             2,50 TL    2,88 TL
         Yozgat             2,00 TL    2,30 TL
         Zonguldak          2,50 TL    2,88 TL