|
|
 |
 |
| |
| DOLAR |
| 42,6996 |
 |
|
|
| EURO |
| 50,2752 |
|
|
|
| IMKB |
| 11.456,000 |
|
|
|
| ALTIN |
| 5.913,950 |
|
|
|
|
Şehir Seçimi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| KEBAPLA İFTAR AÇILIR MI?
|
|
|
|
|
|
|
| Mutfak Dostları Derneği Başkanı Ahmet Örs, geçmişten günümüze ramazan adetlerini anlattı ve iftarın kebapla açılmasının tarihte yeri olmadığını belirtti. |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Örs'ün tartışma yaratan sözleri şöyle: "Kebap, İstanbul'da 1960'tan beri yeniyor, öncesinde yoktu. Babam sağ olsaydı ve bu manzarayı görseydi hayretler içinde kalırdı. Çünkü iftarda en son gidilecek yer kebapçıydı. Zaten iftarda dışarıda yemek yenmezdi. Sadece konaklarda iftar davetleri olur, zenginler fakirleri çağırır, giderken de diş kirasını (fakirlere verilen para) ceplerine koyarlardı." Ahmet Örs'ün bu görüşlerine gurmeler ve beslenme uzmanları da destek verdi.
'HURMA VE SUYLA AÇILIRDI'
* Gurme Oğul Türkkan: Vücudun ve nefsin terbiye edildiği ramazanda kebapla iftar açmak uygun değil, faydalı da değil.
* Günaydın yazarı Ayşe Tüter: Eskiden oruç, su, hurma veya zeytinle açılır; çorba içilir, sonra da namaz kılınırdı. Ardından kahvaltılıklar ve hafif, etli veya etsiz sebze yemekleri yenilirdi. Kebaptaki içyağı ve kuyruk yağı mideyi rahatsız eder.
* Mutfak Dostları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Semih Somer: Doğu kökenli bir yemek olan kebabın İstanbul yemek kültürünün parçası haline geldiği bir gerçektir. Yapılması gereken, çorba, zeytin gibi hafif yiyeceklerle iftarı açmak ve yeme sürecini ileriki zaman dilimine yaymaktır.
* Diyet ve beslenme uzmanı Selahattin Dönmez: İftarda bir bardak su içip, ardından çorba gibi sıcak besin alınarak mide gerginliği azaltılmalı. Yemeğe yarım saat ara verdikten sonra bir porsiyon kebap yenebilir."
|
|
|
|
|
|
|
Toplam yorum |
0 |
|
Onay bekleyen |
0 |
|
|
|
Yorumunuz editörlerimiz
tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır. |
|
|
|
|
Bu haber henüz yorumlanmamış...
|
|
|
|
|
Bu kategorideki diğer haberler |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK OKUNANLAR |
|
|
-
|
|
 |
|
MHP Lideri Bahçeli, CHP'nin Esenyurt Belediye Başkanı Ahmet Özer ile yaptığı görüşmede; siyasette ... |
|
|
|
 |
|
Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte sosyal medyada "yılbaşı çekilişi" adı altındaki paylaşımlar da ... |
|
|
|
 |
|
Süper Lig ekibi Gaziantep FK'nin teknik direktörü Burak Yılmaz, Göztepe yenilgisi sonrası takımdan ayrılacağını açıkladı. |
|
|
|
 |
|
Ocak ayına sadece 2 hafta kaldı. Milyonlarca emeklinin gözü ise maaşlarına yapılacak olan zam oranında. ... |
|
-
|
|
 |
|
Akaryakıtta zamların ardından indirim serisi başladı. Brent petroldeki düşüş sonunda fiyatlara ... |
|
|
|
 |
|
Beşiktaş Teknik Direktörü Sergen Yalçın, 3-3 berabere biten Trabzonspor maçının ardından görüşlerini aktardı. |
|
|
|
 |
|
Konya’da yaşanan cinsel istismar olayı kamuoyunda infial yarattı. Bir diş kliniğinde çalışan kadın ... |
|
|
|
 |
|
Çoklu organ yetmezliği nedeniyle yoğun bakıma alınan Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay hayatını kaybetti
|
|
-
|
|
 |
|
CHP lideri Özgür Özel, Manisa'da tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybeden Şehzadeler Belediye ... |
|
|
|
 |
|
Nevşin Mengü'nün o sözleri sonrası yeni polemik başlayacak! Kemalistler daha ahlaklı |
|
|
|
 |
|
'Uyuşturucu' soruşturması kapsamında tutuklanan eski Habertürk Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Akif ... |
|
|
|
 |
|
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kabine toplantısının arkasından yaptığı açıklamada muhalefete tepki gösterdi. ... |
|
-
|
|
 |
|
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, polislerin yeni çalışma saatini duyurdu. Yerlikaya, Meclis'te yaptığı ... |
|
|
|
 |
|
Süper Lig'in 16. haftasında sahasında Konyaspor'u ağırlayan Fenerbahçe, mücadeleden 4-0'lık galibiyetle ayrıldı. |
|
|
|
 |
|
4 yaşındayken ortadan kaybolan Emine Yıldırımcan’ın akıbeti, yaklaşık 30 yıl sonra Müge Anlı ile ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| YAZARLAR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ÇOK YORUMLANANLAR |
|
|
-
|
|
|
|
Çoklu organ yetmezliği nedeniyle yoğun bakıma alınan Şehzadeler Belediye Başkanı Gülşah Durbay hayatını kaybetti
|
|
|
|
|
|
MHP Lideri Bahçeli, CHP'nin Esenyurt Belediye Başkanı Ahmet Özer ile yaptığı görüşmede; siyasette ... |
|
|
|
|
|
Süper Lig ekibi Gaziantep FK'nin teknik direktörü Burak Yılmaz, Göztepe yenilgisi sonrası takımdan ayrılacağını açıkladı. |
|
|
|
|
|
Beşiktaş Teknik Direktörü Sergen Yalçın, 3-3 berabere biten Trabzonspor maçının ardından görüşlerini aktardı. |
|
-
|
|
|
|
Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte sosyal medyada "yılbaşı çekilişi" adı altındaki paylaşımlar da ... |
|
|
|
|
|
Konya’da yaşanan cinsel istismar olayı kamuoyunda infial yarattı. Bir diş kliniğinde çalışan kadın ... |
|
|
|
|
|
Ocak ayına sadece 2 hafta kaldı. Milyonlarca emeklinin gözü ise maaşlarına yapılacak olan zam oranında. ... |
|
|
|
|
|
Akaryakıtta zamların ardından indirim serisi başladı. Brent petroldeki düşüş sonunda fiyatlara ... |
|
-
|
|
|
|
CHP lideri Özgür Özel, Manisa'da tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybeden Şehzadeler Belediye ... |
|
|
|
|
|
Nevşin Mengü'nün o sözleri sonrası yeni polemik başlayacak! Kemalistler daha ahlaklı |
|
|
|
|
|
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Kabine toplantısının arkasından yaptığı açıklamada muhalefete tepki gösterdi. ... |
|
|
|
|
|
'Uyuşturucu' soruşturması kapsamında tutuklanan eski Habertürk Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Akif ... |
|
-
|
|
|
|
4 yaşındayken ortadan kaybolan Emine Yıldırımcan’ın akıbeti, yaklaşık 30 yıl sonra Müge Anlı ile ... |
|
|
|
|
|
Süper Lig'in 16. haftasında sahasında Konyaspor'u ağırlayan Fenerbahçe, mücadeleden 4-0'lık galibiyetle ayrıldı. |
|
|
|
|
|
İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, polislerin yeni çalışma saatini duyurdu. Yerlikaya, Meclis'te yaptığı ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ANKET |
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
 |
Medya
Spot'ta yayınlanan her türlü yazı ve haber kaynak belirtilmeden
kullanılamaz. Sayfalarımızda kaynak belirtilerek yayınlanan
haberler ilgili kaynağa aittir ve bu haberlerin kopyalanması
durumunda, tüm sorumluluk kopyalayan kişi / kuruma ait olacaktır.
Başka kaynak veya gazeteden alıntı yazarlar ve site yazarlarına ait
yazılardan dolayı Medya Spot sorumlu tutulamaz. |
 |
|
| |
|
Arkadaşına Gönder
Yazdır
Önceki sayfa
Sayfa başına git
